فطائر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فطائر

    معجنات الصاج الهشة واللذيذة






    معجنات الصاج الهشة واللذيذة











    3ك طحين -

    بيالة حليب جاف-

    ملح -

    شوية سكر -

    خميرة فورية -

    نص بيالة زيت -

    2 بيض








    تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر


    (1) بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة

    يُغطى ببيض مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة

    كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .


    (2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .


    (3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .


    (4) : جبنة كرافت مبشورة .


    الطريقة :


    1-بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

    نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

    نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي

    ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه



    بالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــا




    [frame="5 98"]
    [grade="FF0000 FF4500 008000 32CD32 FF0000"]مغربية وافتخر...واللي موعاجبو ينتحر...ويكتب على قبره ميت قهر...اتحدى مغربية وماقدر[/grade]sigpic
    [/frame]

  • #2
    جزاك الله خيرا غاليتي زنوبة
    طبق مشهي ...


    وحي القبور

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    شاركي الموضوع

    تقليص

    يعمل...
    X