عجينة وحدة ل 3 اشكال

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عجينة وحدة ل 3 اشكال

    بسم الله الرحمن الرحيم,
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته





    المقادير::)

    *1kg دقيق

    *قبصة ملح

    *2 بيض

    *70g زبدة مدابة

    *40g خمارة الخبز

    *1 خمارة الحلوى

    *250g سكر

    *500ml حليب دافئ

    للحشو:

    *حبيبات الشكلاط

    *زنجلان حبة حلاوة

    *شكلاط للدهن

    للتزيين:

    *بيض

    *رقائق اللوز

    *زنجلان

    الطريقة::)

    في قصعة نضع الدقيق ونجوف وسطه,نضع في الوسط خمارة الخبز,بيض وقليل من الحليب ونخلط.

    نضيف السكر,الملح,زبدة دائبة ونجمعو الكل بالحليب الباقي.تدلك جيدا تقريبا 20د.(كتكون بحال نتاع لمسن)تغطى وتترك تخمر.

    من بعد نقسموها الى 3حصص:

    +الحصة الاولى نضيفولها الزنجلان وحبة حلاوة

    +الحصة الثانية نضيفولها حبيبات الشكلاط

    ندهن اليدان بالزيت ونعملو كويراي صغيرة وتوضع في صحن الفرن مدهون ومرشوش بالدقيق.

    +الحصة الثالثة كنقسموها كويرات صغيرة نحشيها بالشكلاط لدهن الخبز,(دائما اليدان مدهونة بالزيت)

    كنوضعوهم في صحن الفرن ونخليوهم حتى يخمروا.

    منين يخمرو ندهنوهم بالبيض والقريشلات نرشهم بالزنجلان.البريوش ندهنوهم بيالبيض والنوع الاخير ندهنوه بالبيض ونرشوه برقائق اللوز.

    ندخلوهم الفرن حتى ينضجو.



  • #2
    tbarkallah 3lik o khlaaaaaaasse



    اللهم احفظ لي ابني نصر الله و اجعله من الصالحين اللهم اجعل ابني مسلما صالحا عابدا ذاكرا..حافظا
    للقران الكريم..واجعله بارا بوالديه وأهله..اللهم حسن خلقه وخلقه..وأعذه من شياطين الأنس والجن.

    تعليق


    • #3

      تبارك الله عليك بنت بلادي هاد الشي عندك غزااال

      الله يعطيك الصحة....


      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5
          ما شاء الله عليك غزالبن تبارك الله عليك






          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك هادشي غزال و كيشهي

            تعليق


            • #7
              [align=center]
              الله يعطيك الصحة

              روعة الزين

              [/align]

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي
                اللّهـمَّ أَنْتَ رَبِّـي لا إلهَ إلاّ أَنْتَ ، خَلَقْتَنـي وَأَنا عَبْـدُك ، وَأَنا عَلـى عَهْـدِكَ وَوَعْـدِكَ ما اسْتَـطَعْـت ، أَعـوذُبِكَ مِنْ شَـرِّ ما صَنَـعْت ، أَبـوءُ لَـكَ بِنِعْـمَتِـكَ عَلَـيَّ وَأَبـوءُ بِذَنْـبي فَاغْفـِرْ لي فَإِنَّـهُ لا يَغْـفِرُ الذُّنـوبَ إِلاّ أَنْتَ .[البخاري 7/150]

                تعليق


                • #9
                  الله يبارك فيكم واسعدتوني بمروركم العطر
                  الله يجازيكم بالخير

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك لله عليك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X