إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بطبوط مغربي معمر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بطبوط مغربي معمر


    المقادير العجين
    الدقيق
    قبصة ملح
    الماء دافئ للعجن
    مقادير الحشو
    صدر الدجاج/كبد او قطع لحم مقطعة صغيرة
    2 حبات بصل
    زيت المائدة
    التوابل حسب الذوق
    الملح
    و بيض مسلوق
    الطريقة
    تجمع العجين و تدلك جيدا تم تبسط بالوراق قليلا و تقطع بالكاس لنحصل على دوائر صغيرة
    ثم نتركها تخمر كالخبز العادي
    نضع فوق النار مقلاة البطبوط (كل المغاربة يعرفونها) و نطيب الخبيزات
    اما الحشو ففي اناء فوق النار نضع الزيت و البصل و الملح و التوابل و نترك البصل حتى يذبل قليلا نضيف بعد ذلك اللحم المختار و نضيف الماء الكافي لطهو اللحم
    نقطع البيض الذي تم سلقه قطع صغيرة
    بعد طهو البطبوط و الحشو نفتح البطوط فتحات صغيرة و نحشوه بقليل من الحشو و البيض ونعد قفل البطبوط بالضعط

    ارجوا ان ينال اعجابكم

    نلتقي لنرتقي
    اروع قصة حب

  • #2
    شكرا لك اختي علي بطبوط

    تعليق


    • #3
      جازاك الله خيرا اختي

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك اختي حتى انا كنديرو كيجي غزال

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك اختي غزالة

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة هبه مشاهدة المشاركة
              المقادير العجين
              الدقيق
              قبصة ملح
              الماء دافئ للعجن
              مقادير الحشو
              صدر الدجاج/كبد او قطع لحم مقطعة صغيرة
              2 حبات بصل
              زيت المائدة

              التوابل حسب الذوق
              الملح
              و بيض مسلوق
              الطريقة
              تجمع العجين و تدلك جيدا تم تبسط بالوراق قليلا و تقطع بالكاس لنحصل على دوائر صغيرة
              ثم نتركها تخمر كالخبز العادي
              نضع فوق النار مقلاة البطبوط (كل المغاربة يعرفونها) و نطيب الخبيزات
              اما الحشو ففي اناء فوق النار نضع الزيت و البصل و الملح و التوابل و نترك البصل حتى يذبل قليلا نضيف بعد ذلك اللحم المختار و نضيف الماء الكافي لطهو اللحم
              نقطع البيض الذي تم سلقه قطع صغيرة
              بعد طهو البطبوط و الحشو نفتح البطوط فتحات صغيرة و نحشوه بقليل من الحشو و البيض ونعد قفل البطبوط بالضعط


              ارجوا ان ينال اعجابكم

              تبارك الله عليك

              تعليق


              • #8
                جازاك الله خيرا اختي





                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X