بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة

    المقادير:

    مقادير العجينة:
    3 اكواب دقيق
    رشة ملح
    ملعقة من خميرة عادية+ماء

    مقادير الحشوة: نصف كيلو كفتة
    بصلة مفرومة
    2طماطم
    جبن مبشور (اى نوع من الجبن)
    ملعقتين بقدونس
    فص ثوم
    ملح
    فلفل اسود
    فلفل احمر حار
    زعفران
    زيت + زبدة


    الطريقة:

    - نخلط الدقيق و الملح و الخميرة بالماء حتى نحصل على عجين مدلوكة جيدا و لينة
    - تشكل العجينه على شكل كويرات صغيرة الحجم و نتركها تخمر
    - فى مقلاة نضع 3 ملاعق زيت و ملعقة زبدة ثم نضيف اليها الكفتة و بصلة مفرومة و بقدونس و الثوم و الملح و الفلف الاسود و الاحمر و الزعفران و نترك الكل يتشحر
    - نخبز دوائر الخبز الصغيرة و نفتحها بالسكين ثم نملا كل واحدة بكمية من الخليط الى ان تنتهى الدوائر
    ثم نضعها فوق طبق مزين بالخس و قطع الطماطم و نرش فوق كل بطبوطة قليل من الجبن

    بالصحة و الراحة

  • #2
    تبارك الله عليك الحبيبة






    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك




      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك حبيبتي في الله






        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك

          تعليق


          • #6
            شكرا لك أختي
            سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك أختي

              تعليق


              • #8

                تعليق


                • #9
                  بارك الله فيكم

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة







                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X