خطريقة عمل خبز التوست مع الصور ,

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • خطريقة عمل خبز التوست مع الصور ,


    []المقادير :
    -كوبين ماء دافئ.
    - 1.5ملعقة خميرة كبيرة.
    -ثلثين كوب سكر.
    -2 ملعقة صغيرة ملح.
    -ربع كوب زيت.
    -6 كوب طحين.

    شوفتو العجينة لا حليب ولا بيض ولا تستغربوا النتيجة هي الحكم .

    الان اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة


    الان احضري الزيت واسكبيه على الخميرة واحضري الطحين واخلطيه بمقدار الملح وخذي كوب من الطحين فقط واخلطيه في العجانة اخفقي ثلاث دقائق واذا على ايدك يعني 200 خفقة تقريبا



    ضعي باقي الطحين


    اعجني حتى يصبح لديكي عجينة مخلوطة جيدا


    ادهني وعاء بالزيت وضعيها به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع


    اتركيها ساعة ونصف حتى تخمر


    الان احضري القوالب وادهنيها بالزيت ورشي داخلها طحين على الخفيف وخذي العجينة اذا قوالبك كبار تحتاجي الى 2 واذا نوع صغير تحتاجي 3 ..
    **اعجنيها بحيث يخرج جميع الهواء الي بداخلها يعني دقيقتين وقسميها قسمين او ثلاث إفردي كل قسم هكذا





    ضعيها في القالب ولا تنسي نهاية الطي تكون من تحت في قاع القالب .هكذا


    غطي وجهها بمنشفة واتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب.
    الان شغلي الفرن على 350 وإخبزيها ولا تنسي تجلسي جنب الفرن وتتفرجي عليها منظر حلو كثير لما يبدا الوجه يحمر افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها
    بالفرشاة زيت على مرتين علشان تكون بتلمع .
    اخرجيها من القالب وغطيها بمنشفة واحكمي الاغلاق واتركيها ساعة وبعدين افتحي عليها وقطعيها مثل الصورة ,وعلى فكرة رايحة تطلع احلى من الصورة..والف صحة على قلوبكم



    [ .

  • #2
    شكرا أختي على الوصفة...


    تعليق


    • #3
      اللهم اشفي زوج اختنا العزيزة امرزان شفاءلايغادرسقما

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X