دجاج المملح

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دجاج المملح

    لمقاير
    دجاجة وزن كيلو و ربع \كاس كبير زيت رومية \ملعقة كبيرة ملح
    الحشوة
    3معالق كبار ربيع مقطع \2معالق كبار زيت الزيتون\ملعقة صغيرة هريسة\نصف ملعقة بسيبسة و قعقلة مطحونين \شوية بزار و كمون و سكنجبير خرقوم تحميرة \ قبسة ملح \نصف حامضة مرقضة منزوعة البذور والقشرة
    الطريقة
    في اناء نخلط جميع مقادير الحشوة
    نضع الحشوة كاملة في بطن الدجاجة و نخيطوها
    في كوكوت نضع الزيت و الملح ونحط الدجاجة على صدرها و نقفل الكوكوت جيدا لمدة نصف ساعة \نقص البوطة على الجهد \ نفتح و نقلب الدجاجة على دهرها و نقفل لمدة ربع ساعة
    وشهيوة وجدات:)
    بصحة و راحة جربوها غتعجبكم بئذن الرحمان

  • #2
    السلام
    الدجاجة بنينة باين
    لكن مافهمتش غاندير الدجاجة في الكوكوت بلا ما:confused:

    تعليق


    • #3
      ايه بلا ماء زيت متيتشربش غير نقص البوطة على الجهد غير جربها ارد علية غتعجبك

      تعليق


      • #4
        شكرا بزاف على وصفة

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X