ارجو طريقة الكباب

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ارجو طريقة الكباب

    ارجو طريقة الكباب الى عرفتوها
    اسعدني تواجدي في هذا الجمع المبارك
    شكرا لكل من تبدل من اجل نفع اخواتها في الله



  • #2
    الكباب




    المقادير:



    لحم غنم مفروم بصل مفروم ناعم
    بقدونس مفروم ناعم
    فلفل بارد مفروم ناعم
    ملعقتين دقيق
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة بهارات
    رشة ماجي أبيض




    الطريقة:


    نضع المقادير السابقة في صحن كبير




    ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا





    ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا



    نحضر أسياخ الشوي ونأخذ قليل من اللحم ثم نقوم بضغطه على السيخ ونشكله ثم نضعه في صينية كما في هذه الصورة




    تشوى إما على الفحم أو داخل الفرن ويكون ذلك بإشعال النار في الفرن من أسفل على 160 درجة لمدة أقصاها 45 دقيقة ثم نطفئ النار ونشعلها من أعلى لمدة 5 دقائق ثم نخرجه من الفرن ونحضر صحن التقديم ونضع فيه خبز وحلقات من البصل ونرشه بالسماق ثم نضع فوقه الكباب ويقدم




    منقول

    بالعافية عليكم




    تعليق


    • #3
      شكرا بزاف احبيبة ولكن انا بغيت الطريقة الكباب المغربي الي تيكون مليويين عليه المسارن
      اسعدني تواجدي في هذا الجمع المبارك
      شكرا لكل من تبدل من اجل نفع اخواتها في الله


      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X