ارجوكم منتعرف الطحينة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ارجوكم منتعرف الطحينة

    السلام عليكم اخواتي من تعرف معلومة عن الطحينة بالسمسم اوالزنجلان تفيدني جزاها الله الف خير وشكرا

  • #2
    قراءة:33393 المقادير:

    1 كوب سمسم أبيض
    نصف كوب دقيق أبيض
    نصف كوب زيت ذره


    الطريقة:

    - يطحن السمسم جيدا ثم يوضع فوقه الدقيق و يطحنان معا جيدا ثم يوضعا فى طبق و يتم اضافة الزيت بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط ناعم و يشبه الكريمه .
    - يتم الاحتفاظ به فى اناء فى الثلاجه لحين الاستعمال .

    - لصنع سلطة الطحينه :

    6 - 7 ملعقة كبيره طحينه
    1 ليمونه متوسطه
    2 ملعقه كبيره خل
    1 فص ثوم مهروس ناعم
    نصف ملعقه صغيره كمون
    فلفل وملح حسب الرغبه
    1 ملعقه صغيره بقدونس مفروم ناعم جدا
    ماء

    - الطريقة :

    - تضاف كل المكونات الى الطحينه و تقلب جيدا ثم يتم اضافة الماء حسب الحاجه و حتى الحصول الى القوام المطلوب ويجمل بشرائح من الخيار.
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق


      • #4
        شكراااااااا ششششششكرا شكككككككرا لك اختي مونية على الوصفة اللللللللف اللللللللف شكرا انا محتاج ليها بزاف

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X