إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

alah ynawar wojohkom jawboni

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • alah ynawar wojohkom jawboni

    alah ykhlikom ali 3andha wassfat rghayaf ali kayjo wahda wast wahda flfaran okayjiw bhal war9at bsstili ta3tiha otgoli asir bach kayjo mwar9in alh yjazi koul wahda atjawabni



  • #2
    Je vais de donner la recette en français car malheureusement je n'ai pas un clavier en langue arabe. ila mafhamtich chi haja ana rahn al ichara.
    Pour la pâte :
    • 500 g de farine
    • 3 g de levure boulangère
    • 1/2 c à café sel
    • 1/2 c à café de levure chimique
    • eau tiède

    Pour le feuilletage :

    • 10 cl d'huile
    • 100 g de beurre fondu


    Préparation de la pâte :
    Délayer la levure boulangère dans un peu d'eau tiède.

    Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.

    Ajouter la levure et la quantité d'eau nécessaire pour obtenir une pâte homogène qu'il faudra pétrir jusqu'à ce qu'elle devienne souple et élastique.

    Recouvrir la pâte d'un linge propre et laisser lever .
    Confection des r'ghaïfs :

    Dans un bol mélanger l'huile et le beurre fondu.

    Diviser la pâte en petites boules à la taille d'un oeuf.

    Prendre 4 boules, les huiler généreusement et les abaisser
    à la main ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie en pâte
    fine quasi transparente, Mettre les quatres feuilles
    de pâte l'une sur l'autre.

    Garnir le centre avec un peu de farce , replier les côtés pour obtenir un carré farci.


    Disposer les R'ghaïfs sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et enfourner au four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 mn.

    Servir chaud.
    Pour la farce c'est aux choix.

    تعليق


    • #3
      alah ykatar khirak anjarabhom inchalah koulchi wadah omafhoum alah ya3tik matmaniti et koul al akhawat inchalah


      تعليق


      • #4
        اختي واش الرغيفة اللي كتكون معمرة اولا
        حيت هديك اللي كنعرف

        تعليق


        • #5
          La chokr okhti

          تعليق


          • #6
            بسم الله الرحمن الرحيم
            اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
            ثبت من طرف om nawaf
            في تاريخه


            وجد اليوم هاد المسيمنات ساهلين و جاو لداااااااااااااد غير جربوهم و ردو علي و المقادير ساهلة طحين و مليحة و معلقة سكر و شوية الخميرة ماشي فحال عجين الخبز أقل شوية ، الزبدة و الزيت و السكر مع القرفة
            نبداو بآسم الله

            نعجنو العجينة مزيان شوية قاصحة حتى تخفاف



            نكوروها



            نبداو نبسطوها مباشرة باش ماتخمرش نرشوها بالسكر بالقرفة
            نوضعو وحدة قلب الأخرى و نرشو بالسكر



            نطيبوها مباشرة
            وهاهو وجد بالصحة و الراحة



            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك نجرب ونرد عليك

              تعليق


              • #8
                n3am akhti hata lm3amrin makrahnach hhhhhh chokran likom bazaf jazakoum alah koul khayr warza9kom adoriya saliha


                تعليق


                • #9

                  هذا الرد بواسطة المشرفة :حسناء الرودانية
                  المرجو احترام قوانين المنتدى و الالتزام بها

                  من طرف العضوات الكريمات
                  مع الكتابة بالحروف العربية
                  فكل رد بالحروف اللاتينية تعرض صاحبته للتنبيه مرة واحدة
                  و الحدف للمرة الثانية
                  و كل رد يحمل إيمايل
                  او رقم هاتف او مخالفة
                  يتعرض للحذف المباشر


                  اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
                  و
                  اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

                  يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

                  فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك الحبيبة بنة ادام الله يعطيك الصحة ويخلي ليك هادوك ليديات
                    لا اله الا الله محمد رسول الله


                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X