دجاج محمر..........ولكن

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دجاج محمر..........ولكن

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الاخوات الكريمات و خصوصا خبيرات الطبخ ديالنا بغيتكم تقولو ليا الله ايجازيكم بخير علاش لما كنطيب الدجاج لي من بعد كنحمروه كيجيني كلو منتوف و مبرقع:eek:
    كاع جيت منهم
    طيبت على نار مهيلة و قللت الماء ........مانفع
    كثرت الماء....................مانفع
    غطيت الطنجرة...................مانفع
    عريتها................................مانفع
    يلاه كنصبو و نجي نطل عليه كنلقاه كلو ترطق وفاش كنحمرو كيجي مشينتو:8:
    ها المداق كاين ولايني المظهر الله ايجيب
    بغيت الله ايجازيكم بخير شي وصفة لي تخرج ليا الدجاج بحال ديال العراس............محمر بحال العقيق
    و شكرا لكن اخواتي الكريمات





    الحمد لله

  • #2
    hhhhhhhhhhhhhhhhh dahhaktini akhti fach golti kayji mbar9a3 khassak lamma tdirih fa attawa ta9bih b assafoud f sadro wa fkhado bach matarta9ch lik ajjalda nta3o w la khassak chi ifada okhra rani fi alkhidma nta3ak a khti 24/24 sa3a hhhhhhhhhhhhh llah ywaf9ak a khti w yatla3lak rzal

    تعليق


    • #3
      بسم الله الرحمن الرحيم :
      اولا الدجاج غسليه بالملح و الخل و الدقيق ، ثانيا ايبات مشرمل ، ثالثا تقبيه فالفحاد و السدر ان شاء الله نكون افدتك.







      اولا الدجاج خا
      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق


      • #4
        عزيزتي نصيحتي ليك ولكن تدع لي ولبنياتي
        شوفي فاش ديري ليه لقامة أتبغي ديريه فطنجرة يطيب لوي عليه الخيط الغدائي
        أو الكوردون أبيض راه تيدجمع وتيسهال فتقلاب وكذلك فاش تحوليه من طنرة
        لطاوة لأن هاذ لعمليات ي تتسبب داك شي وثقبيه فلفخاد أصدر
        عنداك تخليه بالخيط غير يتحمر غيشد فراسو أزويه
        متنسيش تردي علي لخبار



        تعليق


        • #5
          alma dima ajahd ali yal3ab a3la adajaja obanissba lwad3iya kadiriha a3la sdarha omatab9aych atharkiha rah atahrak howa ali ayakhroj a3lik hhhh omali atib rah at3arfiha b anak atakiha flafkhad adyalha bsafoud ila akhraj adam rah mazala ila makhrajch safi haziha bsafoud man 3an9ha ohatiha fchi tawa hata tabrad 3ad hamriha bach matharassch lik otfartat haja mohima jidannnnnnnnn lawih kamal blkhayt mali tabghi atabkhih bach mayathalch o3a9di rjilato omat9awich alma rani galtlik chehal adiri oyarabi yassa9 lik ghi tab3i nasayih al akhawat


          تعليق


          • #6
            سلام عليكم أنا من كنت في المغرب كنت ندير نفس طريقة كان كيجي ماضاق زوين ولمنظر كي golti الله يجيب من جيت ل أمريكا لقيت لستي كاتشارملو في ليل و لغادة ديرو في صني غرق شوية و تغطيه بي ألمنيوم و تاخشيه في لفرن حتى يطيب و تلوح داك لما لي فيه داك دم و دهن بي زبدة و تخليه يتحمريجي بحال ديال مطاعم و صوص ديره في طنجرة مع جناح و تقنص و لكابدا فوق لبوتا كيجي زوين و مايتافتاتش كي ما تحطيه في لفرن يبقى ماشي كي ديري في طنجرة ga3 متقلبه نشاء الله هاد لمرة يجيك ماضاق ومنظر

            تعليق


            • #7
              السلام اختي اولا نقيه مزيان بالخل والملح والفورص بلا متهابطيليه الجلدة اشرمليه اخليه يبات فالشرمولة من بعد شدي خيط يكون نقي وغليظ الويه على الدجاجة بحيت تشدي الجناحين مع الصدر الفخاد مع بعضهم بحال الى غاتكتفيها من بعد ديري الشرمولة فالطنجرة ازيدي الماء حتى يغلى عاد حطي الدجاجة على صدرها اماتقلبيهاش نهائيا غي مرة مرة حركيها حركة خفيفة تاكدي بلي ملاصقاش مين طيب هزيها بصفاية اخليها تسقطر ختى تشف عاد دهنيها احمريها عاد حيدي الخيط فاش تبغي تحطيها

              تعليق


              • #8
                حبيبة طيب الدجاج نص طيبة وحمريه مزيان
                :s8476:

                تعليق


                • #9
                  شكرا لكن اخواتي على اهتمامكن ونصائحكن القيمة ان شاء الله غادي نجربها
                  جزاكن الله كل خير





                  الحمد لله

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  شاركي الموضوع

                  تقليص

                  يعمل...
                  X