ليعندها انواع la mousse تفيدني

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ليعندها انواع la mousse تفيدني

    السلام يااخوات .عافكم عطوني طرق اعداد انواع ديال la mousse جازاكم الله خيرااااا:confused::confused::confused:

  • #2
    المقادير
    1لتر حليب

    250جم سكر خشن

    350جم كريم شانتيه مضروب

    4ورقـات جيلاتينة

    5عدد بيضات حجم كبير

    قليل من الفانيليا

    :خطوات الاعداد
    بعد ان يغلى الحليب على النار مع اضافة السكر و الفانيلياوبعد الغليان ويوضع به ايضا ورقات الجيلاتينة ويقلب جيدا
    يترك حتى يبرد ثم يضاف اليه اصفر االبيض فقط
    اما البياض فيضرب بالمضرب الكهربائى لمدة10دقائق ثم يضاف الخليط السابق ويضاف ايضا الكريم شانتيه الى
    الخليط
    :الديكور
    بعد الخلط الجيد لجميع المكونات بالترتيب السابق
    يوضع كميات منه بالكاسات المفضلة لنا ويوضع بالثلاجة حتى يبرد وبعد نقوم بالديكور حسب الرغبة اما ان يكون
    بالشيكولاتة المبشورة اوبالفواكة المسكرة
    جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

    تعليق


    • #3
      كنشكرك اختي بزاف معدناش فهاد المدينة سكر خشن واش ممكن نعوضو بسكر عادي

      تعليق


      • #4
        ينقل الى قسمه

        تعليق


        • #5
          لا موس بالشكلاط
          المقادير
          100غ من بودرة القشدة الشانتيي
          كاس كبير من الحليب البارد
          150 غ من الشكلاط
          قليل من حبوب الشكلاط للتزيين
          الطريقة
          يمزج الحليب وبودرة الشانتيي ويخفق بضراب كهربائي حتى يتكاتف ويتضاعف حجمه
          يداب الشكلاط ويضاف للخليط ويخلط الكل بعناية
          تدخل لاموس الشكلاط الى التلاجة مدة 30 دقيقة
          في كؤوس التقديم توضع قليل من حبوب الشكلاط تم لاموس وتزين بالشكلاط المبشور ورقائق اللوز وتقدم باردة
          بسم الله الرحمن الرحيم


          لا تنسى ذكر الله ;)
          :s11556:

          تعليق


          • #6
            تقدري تعوضيه بالسكر العادي اختي
            جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

            تعليق


            • #7
              كنشكركم بزززززززززززززززززززززززاف عفاكم ردو عليا واش ممكن نعوض سكر خشن بسكر عادي

              تعليق


              • #8
                كنشكرك بزاف اختي الله يخلك لينا

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                شاركي الموضوع

                تقليص

                يعمل...
                X