خواتاتي ألأنيقات عتقو ختكوم،

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • خواتاتي ألأنيقات عتقو ختكوم،

    خواتاتي ألأنيقات عتقو ختكوم،راني كنحماق على لمسمن لكبير ،أو ماكيصدقش


    لي قدرات تساعدني أو بصور، ألله يجازيها بالخير٠

  • #2
    salam okhti ha tarikti
    kayjini hamdoulilah mo3tabar
    ser howa tewrak bezebha o trechi skik lehrech ghi chwya 3ad twih
    o teybih f l makla bla zit


    http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=98513

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=93422


    rah hent ma3endich f hatah bohdo dakchi 3lach siefet lik b 2










    تعليق


    • #3
      الطريقة:المقادير



      نصف كيلو دقيق


      250 غرام أي ربع كيلو سميد


      ملعقة صغيرة من الملح



      ملعقة صغيرة من الخميرة


      ماء دافىء للعجين



      200 غرام زبدة دائبة

      كأس صغير زيت


      و 100 غرام تقريبا سميدباش نفرقو المسمن




      طريقة التحضير:




      نخلط الدقيق بالسميد ونضيف عليهم الملح و الخميرة




      و بشوية من الماء الدافئ بنخلط الكل للحصول على عجينة رطبة ناعمة



      كنزيت العجينة بشوية من الزيت





      نتركها ترتاح دقيقتين او تلات باش تسهل علينا عملية القطع و التمديدمن بعد




      بعد







      وكنمددها بشوية زيت ..







      ارشها بالزيت وبـ الزبدة مدوبة و كنطويها اول طوية المفرودة كما شايفين

      و رش عليها السميد والزبدة والزيت






      نطويها طوية لنص العجينة الباقية المستطيلة و رش السميدة والزبدة والزيت






      كنعمل هكا ك بالجوانب الفاضلة معنا



      طوية شمال ونرش السميد والزبدة والزيت


      و طوية يمين و نرش السميد والزبدة والزيت









      والنتيجة حصلنا على عجينة مربعة باربع زوايا قائمة




      حاسة حالي بعطي درس بهندسة الرياضيات












      و نخبزهم على المقلاية



      و نقلبهم عالوجهين ليحمرو من غير مايحترقو معانا







      شكلهم النهائي



      ندهن الرغيفة بشوية عسل



      او بجبنة كيري


      تاكلها مالحة او بعسل

      و نشرب معه أتاي بالنعناع ( الشاي )





      الف صحة و عافية يارب
      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X