إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طباخات البغرير ساعدوني دابا حتاجيتكم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طباخات البغرير ساعدوني دابا حتاجيتكم

    لبنات انا متيصدقليش البغرير واخا نشري مقلة جديدة او ندير فيها ميصدقش لية او سولت واحد السيدة تبيع البغرير قالتلي ديري دقيق القمح او الخميرة والماء والملح او منبعد طيبي البغرير فالطاجين نتاع التراب لي مجربة الطريقة تقولي لحقاش فهاد الوقيتة معنديش المقلة نتاعو المقلة لي نشريها ليه او ميصدقش لية نقلبها للطياب هههههههه عتقوني الله يخليكم
    ا

  • #2
    أنا كنستعمل بغري ر اللقاء المفتوح فى مولنكس رابعة سميدة نصف لتر ماءبارد 2م ك دقيق فورص ملح شوية خرقوم شوية سنيدة نطحن جيدا ثم1م ك خميرة معجو نة مدوبة نطحن مزيان مدة 10 د حتى تصير السميدة مثل الدقيق ثم نضيف 1خميرة حمراء ونخلط شوية فى مولنكس ونطيب مباشرة ولطبت غطيها
    السر1:يطحن جيدا حتى تختفى حبيبات السميد وتصير مثل الدقيق مع الماء
    السر2: الماء يكون بارد
    السر3:النار تكون قوية اثناء الطهى والمقلاة ساخنة مزيان
    السر4:عندما تطيب نغطيها بمنديل
    السر5:طيبيه مباشرةبعد الخلط وبعد تسخين المقلاة جيدا يعنى لالالايخمر
    الاما تصوبت الاولى والتانية ماشى مشكل استمرى فالاخرون غيتكدو المقلاة شرى 1 وخليها خاصة بالبغرير انها تباع ب 14 مية اوشرى الغالية تاع تيفال

    تعليق


    • #3
      شكرا الحبيبة بياينة غادي يجي زويين ولكن فهاد الساعة معنديش المقلة نتاعو المقلاة لخرين يلصقو مكرهتش تقولولي شي طريقة بحال نتاع الطجين
      ا

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم انا تندير زلافة ديال السميدة نص زلافة فورص خمارة اديال ملح الخميرة المعجونة بزايد و الماء تنخلط بيدي و ندوزو في مولينكس مزيان و نخليه يخمر مزيان و ملي يخمر تنعاود ندوزو في مولينكس وتنبدا نطيبو و نخليك مع الصور الى بانو لحقاش معرفتش نزلهم

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك جا رائع مصاب وكان يخرجلي بحالو وحتى انا كنت نستعمل خت ديك المقيلة او والو واقيلا كيصدق على حساب اليدين


          مشكورة والله يعطيك الف عافيييييييييييييييييييييييييييييية
          ا

          تعليق


          • #6
            راه المقلة ديال lamacom الصغيرة تدير 35.00و تيصدق فيها زوين

            تعليق


            • #7
              اختي الصغيرة جربتها او والو شريتها تلاتين درهم
              ا

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
                أنا دخلت غير انشوف أما المقادير كنعمل عيني ميزاني
                فقط نصيحة اصغيورة لما تجي تطيب البغرير سخني المقلاة ودوزها في ماء بارد <<مثلا حطي شي بانيو صغير عامر ماء >> غطس المقلاة ومباشرة صبي الخليط
                طيبتي البغريرة عاودي دوزي المقلاة فالماء وهكذا
                المقلاة ماكتبقاش ساخنة بزاف والبغرير ماكيلصقشي بالتالي مقلاتك ماغضيعشي
                أنا هاد الشي كنعمل وحق الله إلا المقلاة كنستعملها لأي حاجة مثلا طورطية أومليت طيب شي حاجة القلي ومع ذالك كتخرج البغرير عندي تيفال نوع جيد راه حتى تيفال فيهم وفيهم هنا كنقصد التزوير يعني اشري تيفال من عند شي تاجر يكون ثقة

















                ياما كان فيها ممالك .. إلاوجهه كله هالك

                من ترابها ولترابها .. من وكان في الدنيا مالك
                مين وكان في الدنيا ملكه .. إلا جاله يوم وهلكه
                مهما نوره طال ظهوره .. جاي ليل ع الدنيا حالك

                جاي ليل ع الدنيا ضلمة .. ياما ناس في الدنيا ظالمة
                في المظالم كل ظالم .. جايله ليل أسود وحالك
                ياما كان فيها وياما .. من هنا ليوم القيامة
                الممالك والمهالك .. مالي يا دنيا ومالك











                شكرا غاليتي أمنار


                حملة الدعاء لاخواننا السوريون يوم الجمعة هلمي اختي


                ،أستحلفكن بالله..الدعاء ثم الدعاء ثم الدعاء لاخواننا في سوريا.







                تعليق


                • #9
                  أخحتي نا déja وقع ليا بحال المشكل ديالك معرفت أش ندير سمعت بديك الطريقة ديال الطجين التراب و لكن خايفة ميصدق ليا ولكن بكثرة الفضول جربتها و صدقت بالحق درت كلسي المقادير فمولينكس ...

                  جربيها راه غادي إصدق إنشاء الله
                  إجعل قلبك كالقبر لا يدخله إلا شخص واحد... و لا تجعله كالبئر يشرب منه أي واحد.

                  تعليق


                  • #10
                    اختي عندي ليك واحد النصيحة عجني الدقيق الفينواو الفورص حسب المتوفر عندك والمقدار عينك ميزانكمع شوية الخميرة معجونة والملحوالماء يكون بارد هاد هو السر حيت الماء الدافئ كيدير الخيوط وخلطيه فشي بانيووماتكونش العجينة خفيفة وعاد دوزيه فمولينكس وخليه حتى يخملر مدة تقريبا 10 دقائق ومنبعد عاد زيدي الخميرة الحمراءوطربيه مزيان متخليش الحميرة تكون محببة هدا هوالسر التاني وبداي اختي طيبي مع راسك ولكن ملي تطيبي بغريرة تبقاي تبرد المقلى بالماء عاد طيبي وهكدا تبقاي تطيبي وحدة وتبرد المقلى حتى تسالي هدا هو السرالتالت ومتخافيش ال مصدقاتش ليك الاولى غي كملي الطياب راه كيصدق وفقكالله تصوري بنتي عندها 14 سنة وريتها الطريقة ودارتو اول مرة منقولش لي كي جاها نتمنى تكوني حتى نتي سمحيليا طولت عليك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X