بغرير ...معجن

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بغرير ...معجن

    السلام عليكم الحبيبات كنت شفتو بلي بغيت نتعلم منكم البغرير حيت ماكانش يصدقلي
    اودابا الحمد لله مين تعلمتو او صدقلي مين جيت ناكل لقيتو كيتلصق ويلصق فالصباع يعني معجن او دارلي الوجع لكان تركبو علية يشفكم حالي او دابا بغيت نعرف علاش مع العلم انني ستعملت غي دقيق القمح او الخميرة او الماء مدرتش السميدة واش هي ضرورية باش ميجيش معجن
    ا

  • #2
    حبيبة انا كنديرو بدقيق لفورص والقمح وملح ولخميرة معجونة وكنخوضو بماء دافي وفي اللخر كنزيد بيضة عمرو مجاني معجن غير خليه يخمر مزيان ومتعمريش لمقلة بزاف

    اللهم اني استودعك ابنتي فاحفظها اللهم بحفظك واحرسها اللهم بعينك التي لا تنام واجعلها
    من الصالحات ومن حاملات كتابك الكريم اللهم امين

    تعليق


    • #3
      a khti ana kaneste3mel ghi smida o hadi tarikti men zman



      نصف كيلو سميدة
      معلقة كبيرة فورص
      لتر ماء دافئ
      3 خميرات
      معلقة كبيرة خميرة معجونة
      شوية ملح
      نخلطو المقادير ونديروهم فمولينكس




      من بعد نقسموه على 2
      نص نزيدو عليه فاني ونص نزيدو عليه بودرة الكاكاو
      ونبداو نطيبو









      ملاحظة أنا إستعملت غير نصف المقادير خرجات ليا 15 بغريرة
      بغرير لذيذ دخلو تفطرو مرحبا










      تعليق


      • #4
        مين تعجن ليك يعني انك دارتيه غليض او عجينة تقيلة ,,, وماطابش مزيان عليها در لك الوجع
        زلافة سميدة رقيقة
        زلافة و نصف فورص حلوى مغربل
        خمارة حمراء و معجونة
        ملح وشوية سانيدة
        الماء دافئ و خلطي فالخلاط ضروري ويكون شوية جاري بحال الكريب حيت ايخمر ايتقال
        وماديريش بزاف فالمقلة باش مايكونشي معجن
        الله يوفقك
        [sor2]http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiae06dadad92.gif[/sor2]

        تعليق


        • #5
          ولا العجينة خفيفة بزاف كيجي كيتلصق
          شي مرة المفادير كاتكون هي هاديك و لكن المشكيل في الدقيق مكيشربش واحسن شي دريه بالسميد بوحدها و بالتوفيق
          بسم الله الرحمن الرحيم


          لا تنسى ذكر الله ;)
          :s11556:

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X