للحادكات فقط!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • للحادكات فقط!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!

    وريوني كيفاش نصنع العجين المورق، الله ينور ليكم طريقكم و يعطيكم مكتمناو !

  • #2
    aa finkom alhdakat , ana aa khtii 3ad kant3lam

    تعليق


    • #3
      طريقة الاخت ام رياض


      مقادير العجينة المورقة كالتالي:
      -500 غ من الدقيق الابيض
      -100غ من الزبدة المملحة
      -100غ من الزبدة العادية
      -قبصة ملح
      -ملعقة صغيرة من عصير الحامض
      -الماء البارد
      -الطريقة-
      -تخلط الزبدة المملحة بالزبدة العادية وتوضع بالثلاجة مع تغطيتها
      -نخلط كاس ماء كبير بالحامض
      -وفي قصعة او اناء كبير نضع الدقيق ونضيف اليه نصف مقدار الزبدة ونصف مقدار الماء ثم يخلط الكل وندلك العجينة جيدا حتى تصبح لينة ومتماسكة وبعدها تكور وتورق بالوراق او المدلك ويوضع فيها ما تبقى من الزبدة وتطوى العجينة على 3 وتورق وتطوى على 2 وبعدها تغطى وتوضع بالثلاجة لمدة 15 دقيقة وتكرر العملية 3 او 4 مرات ويتحفظ بالعجينة عند الاستعمال خصوصا
      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق


      • #4
        http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...D3%E6%E4%ED%E1
        [frame="6 80"][/frame]


        اللهم اني عبدك , وبك املي فاجعل الشفاء في جسدي , واليقين في قلبي , والنور في بصري , والشكر في صدري , وذكرك بالليل والنهار مابقيت على لساني , وارزقني منك رزقا غير محظور ولا ممنع . يامسهل الشديد , وياملين الحديد , ويامنجز الوعيد , ويامن هو كل يوم في امر جديد , اخرجني من حلق المضيق الى اوسع طريق , بك ادفع ما لا اطيق , ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X