قوارب البطاطا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • قوارب البطاطا

    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    بغيت نعرف كيفاش نسايب قوارب البطاطا و باش ممكن نعمرعهم


    في انتضار ردودكن وشكرا لكن جزيلا
    sigpic

    ma petite loulou

  • #2
    قوارب البطاطا يمي يمي
    نبدأ بأسم الله



    المقادير

    عدد 8 حبات بطاطس – جلبانة مسلوقة – كفتة طايبة بالصلصةمع مطيشة – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
    الطريقة :
    اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف


    اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد


    قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
    نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
    ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم


    ضعي كمية من الجلبانة مقدار ملعقة


    صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

    غطيها بورق الالمنيوم ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

    الصينية بعد الفرن



    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      شكرا لك اختى مونية و الله يعطيك متمنيتى
      sigpic

      ma petite loulou

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X