إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

talab malyoniz

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • talab malyoniz

    brit tarikat ta7dir lmayoniz

  • #2
    اختي انا هادي لي تندير
    المقادير
    2 بيضة
    1 م ص لموطارد (يمكن الاستغناء عنها)
    2 م ك خل أو عصير ليمون أو كليهما
    1 : 1/2 1 كوب زيت ذرة

    ملح وفلفل أسود
    1/2 بطاطس صغيرة مسلوقة
    التحضير:1- يضرب البيض مع الخل والملح والفلفل والموطارد جيدا (يفضل بمضرب كهربائي).
    2- تضاف البطاطس وتقلب جيدا مع الخليط السابق.
    3- يضاف الزيت نقطة نقطة مع التقليب في اتجاه واحد حتى تختر ومولي كالكريمة يمنع فورا إضافة الزيت والضرب.
    4- يترك في مكان بارد حتى وقت الاستخدام. ملاحظات: * يصب الزيت قليلا قليلا حتى لا يتقطع المايونيز.
    * قد لا تحتاجين إلى كمية الزيت كلها فقط صبي حتى يصير كالكريمة ويغلظ قوامه.
    * تستخدم البطاطس المسلوقة لتقليل كمية الزيت المستخدمة. المعالجة:إذا تقطع المايونيز يمكن معالجته بأحد الطرق:
    * يخلط بيضتين على ملعقة صغيرة من الخل في زلافة ثم يضاف المايونيز قليلا قليلا مع التقليب في اتجاه واحد.
    * يدعك صفار بيضة ناضج ثم يضاف إليها المايونيز المقطع كما في السابق.
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      chokran okhti bzaf bzaf

      تعليق


      • #4
        العفو اختي ان شاء الله تصدقليك
        بسم الله الرحمن الرحيم


        لا تنسى ذكر الله ;)
        :s11556:

        تعليق


        • #5
          نفس الوصفة ديال الاخت كاتجي ففففففنة

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X