إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عافكم لاكريم تاع بياظ البيض

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عافكم لاكريم تاع بياظ البيض

    3atkoni makaytla3che liya

  • #2
    كريمه بياض البيض المسخن

    المكونات الكميه
    بياض البيض بالحبة 4

    سكر بودره بملعقة الطعام 8
    ماء بالاكواب 1\2

    ليمون مذاب في الماء بالقطر 6
    الكريمة الطالعة بالجرام 300


    نضع السكر في الماء على النار و نحركه جيدا و ندعه حتى يتكثف
    في وعاء اخر نخلط بياض البيض ليتكون رغوه بيضاء كثيفة.نستمرفي الخلط و نضيف السكرالمذاب الساخن للرغوه و بكميات قليله ,بعدها نستمر في الخلط لدقيقه اواثنتين و نسرع الخلط.
    بعد كل هذا ممكن اضافه الليمون او الفانيليا او حسب الرغبة.

    ملاحظة:
    اذا اضفتي السكر المذاب و هو غير جاهز تماما, فالكريمه ستكون غير سميكه و ضعيفة.
    اذا اضفتي السكر المذاب و هو محروق,فستكون الكريمه بها كرات سكريه غير مرغوبة.
    كذلك ستكون بها كرات سكرية اذا اضفنا السكر المذاب الساخن بكميات كبيره او خلط الكريمة بطريقة سيئة عندما يكون دافئا.

    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

      تعليق


      • #4
        ما شاء الله
        [FLASH=http://im49.gulfup.com/Q3yxVn.gif ][/FLASH]

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X