إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ابغى حلى البسطيله ارجووووووكم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ابغى حلى البسطيله ارجووووووكم

    الله يسعدكم يالمغربيات ابغا حلى البسطيله
    والبسطيله هي الجلاش حق البقلاوه ؟
    الله يخليكم ساعدوني زوجي ذاقها في مطعم مغربي ويقول هي عباره عن بسطيله وعليها زي الحليب واللوز.انتظركم

  • #2
    تفضلي اختي هذه وصفة مصورة وللمزيد يمكنك عمل بحث في المنتدى وستجدين طرق اخرى

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...D3%D8%ED%E1%C9
    نصائج :
    اختي المشرفة العضوة تنتظر تشجيعك فلا تحرميها اياه شجعيها بثتبيت موضوعها او بتقييمه او تقييمها
    اختي العضوة المشرفة تبدل جهدا كبيرا في تنظيم قسمها وهي ملتزمة بقانون المنتدى مثلك فحاولي تفهم ماتقوم به
    اختي العضوة القديمة
    العضوة الجديدة تنتظر منك تشجيعا وترحيبا فلاتبخلي عليها اجعليها تشعر وكانها قديمة مثلك
    مشرفة عضوة قديمة عضوة جديدة انتن جميعا فخر لاناقة فانتن اناقة واناقة انتن
    مهم جدا : المرجو من الاخوات عدم تقديم طلبات اشراف تفاديا للمشاكل


    تعليق


    • #3
      البسطيله بالكريمة و اللوز





      مقادير ورقة :

      12ورقة بسطيلة + 25 غ زبدة

      مقاديرالكريمة :

      1/2 لتر حليب + عود قرفة + 1/4 كأس صغير ماء زهر + 3 أصفر بيض + معلقة كبيرة نشا + 60 غ سكر + 20 غ زبدة .

      مقادير اللوز :

      250 غ لوز مصلوق ومقشر ومقلي او محمر + 100غ سكر + قليل من مسكة حرة + معلقة كبيرة ماء زهر+ معلقة صغير قرفة مطحونة .

      طريقة تحضير:

      في كسرول يغلى حليب مع نصف كمية سكر + ماء زهر في إناء أخر يطرب أصفر بيض مع باقي سكر ثم نشا ثم يضاف له حليب ساخن مع تحريك حتى يندمج خليط ويفرغ في كسرول ويوضع على النار مع تحريك متواصل للحصول على كريمة ثقيلة .
      ترفع كريمة من فوق نار ثم تضاف لها زبدة وتحرك بملعقة خشبية ويحتفظ بها بثلاجه لحين إستعمالها .

      تدهن اوراق بسطيلة بزبدة توضع ورقة على اخرى للحصول على 6 اوراق مزدوجة ، تصفف في صفيحة للفرن متوسط حررة حتى تتحمر .

      نأخد لوز يهرمش ثم يضاف له 100غ سكر + قليل من مسكة حرة + معلقة كبيرة ماء زهر+ معلقة صغير قرفة مطحونة .

      مباشرة قبل تقديم طبق توضع ورقة محمرة ثم تدهن بكريمة ترش بلوز ثم طبقة ثانية من ورقة نفس طريقة حتى تكمل ورقات تزين حسب ذوق .














      فهرس جميع اطباقي

      تعليق


      • #4
        والله شكرا وجزاكم الله خير والله يوفقكم ويسعدكم ويحقق لكم ماتتمنون
        بس ايش هوه مسكه الحره؟ والبسطيله هي الجلاش حق البقلاوه؟

        تعليق


        • #5
          مسكه الحره = هي : مستكة سمعتها في إحدى منتديات .

          ورقة بسطيلة = ورقة الجلاش .

          يمكنك اختي تحضير حلى فردية بتقطيعها بقطعة مثل صورة ، وتباع نفس طريقة تحضير . بتوفـــيق .











          فهرس جميع اطباقي

          تعليق


          • #6
            الله يسعدك ويدخلك فسيح جناته
            ان شاءالله اسويها واقولك كيف طلعت

            تعليق


            • #7
              سويتها اختي عروس الشمال وعجبتهم مرررررررره
              والله كلمة شكرا ماتوفيك حقك
              الله يجزاك خير الجزاء

              تعليق


              • #8
                العفو اختي تبارك الله عليك ، حمد لله تطبيقك نجه ، بصحتكم .





                فهرس جميع اطباقي

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X