إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شوصن

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شوصن

    السلام عليكم
    اخواتى ممكن مقدير ديال لى شوصن بالجبن وشكرا

  • #2
    والله الزين مخبعتهم عليك بحالي بحالك كنتمنى لكتعرفهم تساعدنا

    تعليق


    • #3
      لمقادر 500 غ عجين مورق ـ 300 غ جبن أبيض 2 م ك معدنوس مقطع رقيق إبزار ملح حسب رغبة 150 غ فورماج أحمر محكوك ـ قليل من ثوم لقصبي مقطع طريقة تسرحي لعجين بلمرقاق ودقيق وتعملي دوائر على قد زلافة صغيرة ـ وتخلطي لجبن وجميع لمقادر ـ وتحتافضي 50 غ فروماج محكوك لتزين وتبداي تعمري دوائر حتى لنهايه وتنيهم على 2 تبتيهم بأصفر لبيض وضغطي عليهم من لجوانب بلفورشيط وبشيت دهني لوجه بأصفر لبيض وفورماج وبصحة

      تعليق


      • #4
        المقادير :
        -350 غدقيق
        -200 غ جبن
        -150 غ فطر
        -3 طماطم
        -250 غ خميرة الخبز
        -زيت للقلي

        * طريقة التحضير :
        -ضعي االدقيق و شكلي فيها حفرة و أضيفي الخميرة و قرصة ملح و ملعقتين من الزيت واعجني جيدا مع إضافة الماء من حين إلى لآخر حتى تحصلي على عجينة مطاطية
        -قطعي الفطر و حمريه في الزيت ثم أضيفي الجبن
        -حمري الطماطم المرحية ثم أضيفيها على الفطر و الجبن
        -إطرحي العجينة و شكلي دوائر
        -ضعي في وسط كل دائرة ملعقة من الحشو ثم إطويها لتحصلي على شوصون و ثبتي الجوانب ثم إقليها في زيت ساخن
        -تقدم ساخنة.
        بسم الله الرحمن الرحيم


        لا تنسى ذكر الله ;)
        :s11556:

        تعليق


        • #5
          المقادير=500غ العجين مورق_5 بيضات _ علبة كيري _ معدنوس رقيق _ ملح ابزار
          الطريقة=كطيبي البيض في شوية الزيت +ملح ابزار ملي طفي نار + معدنوس مع التحريك
          و طلقي العجين و قطعيه على حسب الرغبة اما دوائر او مربع و عملي شوية من خليط البيض و نصف كيرية و دهنهم با صفر البيض ودخليهم الفرن و بالصحة و الراحة
          sigpic

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X