طلب طريقة تحضير اكلة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طلب طريقة تحضير اكلة

    سلام لكل الاخوات. المرجو اعطاءي طريقة تحضير اكلة القرع الصغير المعمر بالكفتة.الله يرحم الوالدين

  • #2
    <A title="محشي القرع - طبق سوري" href="http://lovely0smile.com/Msg-1856.html">
    جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

    تعليق


    • #3
      أختي لقرع تعمار ديالو بحالو بحال لفلفل ـ لمقادر ـ نصف ك قرع منضف من لوسط ـ 250 غ كفتة ـ 125 غ روز نوع ممتاز مسلوق نصف سلقةـ إبزار ملح ـ شوية زعفران ـ 2 م ل قزبر ومعدنوس مقطعين ـ 1 م ك زبدة ـ تخلطي لجميع وتعمري لقرعة ـ وتعملي في طنجرة زلافة ص مطيشة مطحون نصف م ص مطيشة معلبة بصلة محكوكة إبزار ملح كأس ـ ص ـ زيت يشحرو مزيان وضيف كأس من لماء ولقرعة وتركي لجميع يطيب على نار هادئة ملي تقربي تنزليه ضفي معلقة دلمعدنوس مقطع

      تعليق


      • #4

        المقادير :
        كرعة صغيرة او كورجيت صغيرة مغسوله ومحفورة








        حشوة اللحم :
        بصل مشحر في زيت ثم الطماطم والصلصه و الكفتة

        ثم نضع البهارات من ملح وفلفل اسود وكمون وبهارت مطحونه ومكعب ماجي
        وتقلب حتى تطيب و تنشف من الماء







        خلطه الصلصه :
        3 طماطم معصورة معلقة كبيرة من مركز الطماطم و2 مكعب ماجي نتركها تغلي على النار تكون المرقه وسط







        الطريقه :

        نقلي الكورجيت قلي خفيف مو كثير وتصفى من الزيت












        نبدأ نحشيها

        ثم نصفها بصينيه ديال الفرن



        ونصب الصلصه






        وتدخل الفرن من تحت على نار عاليه تقريبا 180مدة ربع ساعه تقريبا او حتى تطيب



        بسم الله الرحمن الرحيم


        لا تنسى ذكر الله ;)
        :s11556:

        تعليق


        • #5
          اكلة لذيذة
          شكرا على الوصفة
          (اللهم يسر ولا تعسر)





          * فهرس وصفاتي * متجدد
          http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=247578&
          p=4985486#post4985486

          تعليق


          • #6
            شكرا على المساعدة يا اخوات. الله يجازيكم بخير

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X