ساعدوني جزاكم الله خيرا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ساعدوني جزاكم الله خيرا

    السلام عليكم
    كاين عندي بزاف تاع البسكوي بحال الهنريس اشنو نعمل بيه
    الله افرحكم
    الحمد لله الذي انعمني نعمة ..ما في اجمل منها نعمة ..نعمة الامومة ..التي اعزني الله بها .. اللهم نشكرك ونستغفرك ونطلب رضاك يا ارحم الراحمين..ارحمنا وانعم علينا وتقبل منا ..امين
    [ كلمات تمس القلب. . . إذا كنت في صلاة فاحفــــظي قلبك . وإذا كنت في مجلس الناس فاحفظي لسانك . وإذا كنت في بيوت الناس فاحفظي بصرك . وإذا كنت على الطعــام فاحفظي معدتك . واثــنــتـــان لا تذكرهمـــا أبدأ : إســـــــــــــاءة الناس إليك..... وإحسانك للناس .....

  • #2
    أختي بزاف تعملي بيه ـ مثلا عبري 250 غ بسكوي وطحنيه زيدي عليه 1 فاني
    بيضة 125 غ زبدة ـ وعجنيه وسرحيه في لمول دخليه يطيب 15 د وخرجيه
    يمكن ليك تعملي طارت سطرون أو شزكيك ـ
    طريقة ثانية ـ شدي بسكوي وتسفيه على شكل مربع وترشيه بلقهوة سريعة دوبان
    وتعمري بلقشدة وتزدي مربع أخر تعمري بلقشدة تعملي 5 طبقات وتزقي من
    لفوق بلفواكه ـ أتمنى أن أكون أفدتك

    تعليق


    • #3
      تقدري طحنيه وزيدي عليه اللوز مطحون غي شوية وجمعي بنسلي وديري كويرات صغار غطسيهوم فالشكلاط أسود وزوقيهم بشوية شكلاط بيض وديريهم فكويغطات




      حلى خفيف ظريف من مطبخي بالصور

      ثبت يوم
      3/4/2010




      السلام عليكم حبيباتي


      اسمحوا لي ان اقدم لكم حلى خفيف على الجيب والمعدة :D من صنع أماريج .

      اليكم الطريقة والمقادير وطريقة التحضير :

      المقادير:


      /

      - علبة بسكويت شاي (أي نوع)
      - علبتين زبادي
      - حليب بودرة بمقدار علبة الزبادي
      - علبة قشطة
      - بسكويت أوريو عدد 2
      - روح المانجا (اختياري على حسب النكهة المرغوب بها) قطرتين فقط
      - سكر بمقدار نصف علبة زبادي
      - علبتين من الكريم كراميل.


      الطريقة


      - يهرس أو يطحن البسكويت ويعجن بزبدة ذائبة ويفرد البسكويت المطحون على صينية بايركس.





      - نضع بالخلاط الكهربائي جميع المقادير بإستثناء يسكويت أوريو ويصب على البسكويت بعد فرده على صينية البايركس ونضعها بالفرن لمدة 10 دقائق .





      الشكل بعد إخراجها من الفرن




      بعد ذلك نقوم بإزالة الكريمة من بسكويت الاوريو ورصها على الصينية كما هو موضح




      نجهز الكريم كراميل حسب ماهو معروف ولكن نقلل كمية الحليب ونضيف له ملعقة نسكافية و 3 ملاعق كاكاو وتصب على الصينية كما هو موضع




      ثم تضع بالثلاجة لمدة ساعتين وتزين بطريقتك المناسبة ونقدم بالهناء والشفاء .





      طريقة أخرى



      تعليق


      • #4
        كيكة بالبسكوي مكان الدقيق من مطبخي
        المقادير كاس كبير بسكوي حسب الرغبة مطحون

        كاس اتاي مكسرات مطحونة حسب الرغبة انا وضعت الكركاع
        كاس صغير سنيدة
        نصف كاس صغير زيت
        4 بيضات
        3 خمارات
        ليمونة محكوك



        نطرب في باطور البيض و السنيدة مدة 5 دقائق حتي نحصل على كريمة مرتفعة الحجم و هده خطوة مهمة



        نبشر الليمونة



        ونضع باقي العناصر و يجب ان نحصل على خليط متل الكيكة العادية اي ان كان الخليط مازال جد سائل يمكن اضافة ملعقة او ملعقتين من الدقيقة حتى نحصل على الخليط وان كان نوع البسكوي قد جعل الخليط مثل الخليط الدي نعرفه في الكيكة فهدا جيد
        وهاهي

        هاهي مقطعة شفوا شكلها من الداخل

        كيكة لتغيير


        يمكننا ان نصنع الحليب المركز المنزلي طبعا تعرفون كيف وعندما يوجد تضعون معه 2فرماجة كيري ونخلطهم بالخلاط و عندما توجد الكيك تقطع كما في الصورة و تفزك بثلك الكريم رائعة وشكل ومداق جديد
        بسم الله الرحمن الرحيم


        لا تنسى ذكر الله ;)
        :s11556:

        تعليق


        • #5

          100g زبدة
          100g كاكاو
          2 بيضات
          200g بسكوي تقريبا 4 بكيات ونصف
          100g زبيب ممكن تديري حتى اللوز
          كوكو للتزيين



          نخلط بيض مع زبدة مذوبة

          نضيف كاكاو

          في كسرولة نضع زبيب وخليط كاكاو

          ثم بسكوي مهرس
          ونخليه فوق عافية مدة 5 دقائق مع التحراك




          نعمل كوكو فالالمينيوم
          ونعمل قضيب ديال بسكوي

          ونلويوه في الالمنيوم

          ونخليه يبرد فثلاجة 2h ونقطعوه
          بسم الله الرحمن الرحيم


          لا تنسى ذكر الله ;)
          :s11556:

          تعليق


          • #6
            -تاخدي كوبيل ونخليطيه بالزبدة من الافضل تكون لعبار حتى يصبح مثل كريم
            - زلفة حليب

            الطريقة تغميسي البسكوي في الحليب وتصففيه علة شكل مستطيل ثم تضغي طبقة من الكريم ثم طبقة اخرى من البسكوي ثم طبقة من الكريم هكذا ديري شي4 او 5طبقات شوفي عيتك ميزانك

            ودخلي للثلاجة حتى تشد راسها بالصحة والراحة

            ألا بالصبر تبلغ ما تريد ** وبالتقوى يلين لك الحديد

            تعليق


            • #7
              جزاكم الله خيرا على المساعدة
              والله ساعتوني بزاف
              كنت حايرة اشنو نعمل بيه
              الحمد لله الذي انعمني نعمة ..ما في اجمل منها نعمة ..نعمة الامومة ..التي اعزني الله بها .. اللهم نشكرك ونستغفرك ونطلب رضاك يا ارحم الراحمين..ارحمنا وانعم علينا وتقبل منا ..امين
              [ كلمات تمس القلب. . . إذا كنت في صلاة فاحفــــظي قلبك . وإذا كنت في مجلس الناس فاحفظي لسانك . وإذا كنت في بيوت الناس فاحفظي بصرك . وإذا كنت على الطعــام فاحفظي معدتك . واثــنــتـــان لا تذكرهمـــا أبدأ : إســـــــــــــاءة الناس إليك..... وإحسانك للناس .....

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X