طراب البيض خسر ليا لو محتاجة باش نطلع الكريم ضروووري

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طراب البيض خسر ليا لو محتاجة باش نطلع الكريم ضروووري

    اخواتي عندي عراضة نهار جمعة او محتاجة نقاد كريم لواحد الوصفة ايكون بنين او مبغيتش الكريم باتيسي واش ممكن تساعدوني بشي طريقة او لا مكينش حل مرسي
    sigpicاللهم اغفر لامي وابي ورحمهما كما ربياني صغيرا
    اللهم فرج همي وهم المسلمين ويسر امري وامر المسلمين

  • #2
    المشاركة الأصلية بواسطة دكتورة ام رشى مشاهدة المشاركة
    اخواتي عندي عراضة نهار جمعة او محتاجة نقاد كريم لواحد الوصفة ايكون بنين او مبغيتش الكريم باتيسي واش ممكن تساعدوني بشي طريقة او لا مكينش حل مرسي


    عندي وحد الوصفة
    المقادير :
    بياض بيضة
    قليلا من الشطولاطة علب
    قليلا من الملح
    أربع أو خمس نقاط من عصير الليمون
    التحضير:
    بياض البيض + قليلا من ملح و ضربي باليد ,بلفرشاة او شي اخر
    حتى تشوفي طلع تقريبا مثل الصابون
    طبعا لن يصبح طالع كثير مثل ما يفعل الضراب
    المهم
    وبعد تضيفي له السكر الرطب (sucre glace ) قليلا فقليلا + من عصير
    الليمون حتى تشوفي الخليط ليس بالجاف وليس بالسائل جدا يعني وسط
    وتطلي الكيكة أو الحلوى
    وبعد تكوني قد أذبتي الشكولاطة العلب على حمام مائي ( يعني إناء كبير فيه ماء على النار
    ونضع فيه إناء آخر يوضع فيه الشيء الذي تريدي إذابته ) ويمكن إضافة قطرات من الحليب على الشكولاطة
    ثم تحملين الشكولاطة بالملعقة او شيء آخر و تعملي فوق الطلاء خطوط طولية
    متساوية متباعدة على بعضها 2 سنم وبعدها تأخذي عود صغير رقيق وتأتي على عرض الخطوط
    يعني الخطوط طول تأتي على العرض ونشكل خطوط بالعود فقط
    فتعطيك شكل جميل مزخرف مثل زخرفة الميلفاي
    وكوني فنانة في التزين مثل أن تغيري الطلاء بلون آخر أو
    مكان الشكولاطة تضعي قليل من الطلاء وتلونينه بلون آخر فالخيار يبقى لك
    أتمنى أني أفدتك يالقليل الذي عندي
    إليك صورة كيف يكون الشكل بعد الطلاء

    تعليق


    • #3
      أختي واش بغيتى الكريم اللي تنزوقو بها الطورطة من الفوق أو الكريم لحشو التارت؟
      sigpic

      تعليق


      • #4
        ام هناء مرسي اختي هاد الطريقة جاتني فحال متاع الفوندون ياك مرسي بزاف على الرد متاعك
        كتاجين اختي بغيت الكريم متاع فوق الكريم كنت تندير كريم شونتي لكن الان طراب مشا او ملقيتش شي طريقة اخرى مرسي اختي
        sigpicاللهم اغفر لامي وابي ورحمهما كما ربياني صغيرا
        اللهم فرج همي وهم المسلمين ويسر امري وامر المسلمين

        تعليق


        • #5
          سمحيلي أختي على التأخير ،كان المنتدى مغلق .خذي نصف كيلو زبدة ماركرين خفيفة ،زيدي عليها نصف كيلوسكر صقيل ،٢بكيات فاني ،ضربيهم مع بعض غير بالخلاط ديال السلك أوحتى٢فورشيطات ملاقين بالمقلوب ، ثم زيدي عليهم كاس إلاّربْ زيت (الحجم الكبير)،وكاس العنبة ديال الحليب بارد ،وذلك على دفعات باش مايغلبكش الخفق لأنه غير باليد وطولي بالك،عليه راه إنشاء الله غتصدق ليك لأني واحد النهار طحت فنفس المأزق ،وربي يسر.
          sigpic

          تعليق


          • #6
            نسيت نقوليك إلا بغتي كريم الشكلاط ،ضفيليه٣م،ك كاكاو المر ماشي كاوبيل .ولابغيتي كريم بالألوان،أضيفي ٣أو٤ نقط من اللون المفضل لديك وبالتوفيق .
            sigpic

            تعليق


            • #7
              شكرا اختي الله يسهل عليك ان شاء الله غنخلي هاد الطريقة لمرة اخرى لاني دابة كملت الطرطات حتى لعية او نحطهم قاديتهم بليل باش نلقى وقت فين نرتاح و درت الشكلاط او طارت اخرى كريم كراميل او درت ليها كريم باتيسي او نيستلي او واحد الكريم مخترع فحال طريقة متاع المايونيز لكن تقلتو بزاف المهم تيسرات الامور الحمد لله مرسي حبيبتي على الطريقة ان شاء الله غنتبعها لاني محتاجاها فالايام الجاية مرسي
              sigpicاللهم اغفر لامي وابي ورحمهما كما ربياني صغيرا
              اللهم فرج همي وهم المسلمين ويسر امري وامر المسلمين

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X