حبيباتى الانيقات عندى طلب ممكن

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حبيباتى الانيقات عندى طلب ممكن

    ممكن تفيدونى بطريقة صنع الكريم شانتيى وكريم باتيسيار وجزاكن الله كل خير .:s11556:

  • #2
    كريم باتسري



    المقادير

    3 صفار البيض
    3 م ك النشا+الدقيق
    3 م ك السكر
    1 كيس الفاني
    نصف لتر حليب بارد

    الطريقة

    يخلط صفار البيض و السكر تم نضيف الدقيق و النشا و الفاني تم تضيف الحليب البارد شيأ فشيا حتى تنسجم العناصر جيدا
    تم ترفع فوق نار هادئة مع التحريك بملعقة خشبية دون التوقف حتى الحصول على كريمة
    تترك لتبرد تم تستعمل





    تعليق


    • #3
      اما بالنسبة لكريم شانتي انا عن نفسي اشترها عبارة عن غبرة ونحلها في حليب بارد ونخلطها مليح مليح بالضراب او الفر شيطة لحد ما تثقل
      وادا عندك اي استفسار انا في الخدمة اختي





      تعليق


      • #4
        القشدة الطرية
        المقادير:
        حليب كثير الدسم ثلاث اكواب
        ملعقه طعام غير مملوءه نشاء

        الطريقة: يخلط النشاء مع الحليب و يوضع على النار و يخلط باستمرار الى ان يصبح سميك مثل القشدة ثم يوضع في الفريزر لمده و بعد ذالك يوضع في الثلاجه و تكون القشدة جاهزه ملاحظه: يجب ان يكون الحليب كثير كثير الدسم


        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك يا أختي غير هو واش نديرو النشا ولا دقيق ولا بجوج بيهم

          تعليق


          • #6
            اختي3 م ك النشا+الدقيق مع بعض يعطونا 3مغارف





            تعليق


            • #7
              اخواتى الانيقات شكرا على المعلومات المفيدة .

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X