إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ستيك ديال الدجاج ؤ بغيت نديرو على شكل رولي عامر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ستيك ديال الدجاج ؤ بغيت نديرو على شكل رولي عامر

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    عندي ستيك ديال الدجاج ؤ بغيت نديرو على شكل رولي عامر لي عندها شي وصفة تكتبهالي الله يرحم بها الواليدين

  • #2
    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...E1%E3%C8%E5%D1
    صدور الدجاج محشي بالأرز المبهر

    صدور الدجاج محشي بالأرز المبهر



    المقادير:

    6 صدور دجاج مقطعة إلى نصفين كاملين.
    250 غم من البصل.
    250 غم من الجزر.
    250 غم من البقدونس.
    300 غم من البهارات العربية المشكلة.
    1 كيلو من الأرز الأسمر.
    30 مل من الزيت.
    خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج.
    الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.


    طريقة التحضير:


    ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون،
    واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيا وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة،
    واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك ثم أضيفي الجزر والبازيلاء
    على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة،
    وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة



    تعليق


    • #3
      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...E3%CD%D4%ED%C9

      صدور الدجاج محشية


      صدور الدجاج محشية

      المقادير
      1 كيلو صدور دجاج
      • حزمة سبانخ
      • علبة ماشروم
      • بصلة كبيرة مفرومة
      • 3 ملاعق بقدونس مفروم
      • ثوم مفروم
      • عصير ليمونة
      • ملعقة صغيرة زعتر
      • ملح وبهار
      • بيضة مخفوقة
      • ملعقة زبدة
      • ربع كوب دقيق
      • 2 ملاعق زيت زيتون




      طريقة الطهى

      نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل والسبانخ والماشروم ونترك الكل يتقلىو نضيف البقدونس
      مع الملح والبهار و ثوم وزعتر وعصير الليمون ونترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا
      ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما
      ملحيه وبهريه كما تردين ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة
      ثم لفيه وأربطيه بخيط نقي جيدا
      اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات وضعيه في الزبدة ثم البيضة
      بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي
      قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار ولك الاختيار سيدتي
      وألف صحة



      تعليق


      • #4


        شرائح الدجاج ملفوف







        السلام عليكم
        طبقي لليوم شرائح الدجاج المعمرة والملفوفة على شكل روتي
        المقادير:
        شرائح الدجاج او الديك الرومي
        بطاطس مصلوقة هي والجلبانة
        بيضة باش نجمع البطاطس والجلبانة
        العطرية الدجاج
        الفرماج محكوك
        نخليكم مع الطرية
        نسرح الشرائح الدجاج ونعمرها بالمقادير





        وهنا الشكل النهائي لطبق هو تيجي بنين واللي عندها الخاطر تقطعو غير بشوية


        وتقدمو مع السلطات بالصحة والراحة


        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X