حلزونيات بالعنب الجاف بالصور من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلزونيات بالعنب الجاف بالصور من مطبخي

    05/07/2010
    مغربية و افتخر


    حلزونيات بالعنب الجاف


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	1.JPG
مشاهدات: 1
الحجم:	41.9 كب
الهوية:	17418091



    المقادير

    300غ فرينة
    1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1/4 ملعقة صغيرة محسن الخبز (ممكن الاستغناء عنها)
    2 بيض
    4 ملاعق كبيرة سكر
    4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    50غ زبدة ذائبة
    ماء للعجن

    للحشوة
    100 غ عنب جاف
    50 غ جوز او كوكاو او لوز
    100غ زبدة طرية
    50 غ سكر ناعم


    للتزيين

    1 صفار البيض
    20غ سكر رطب
    4 ملاعق كبيرة حليب


    طريقة التحضير

    في اناء ضعي المواد الناشفة اولا
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo105.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	88.8 كب
الهوية:	17418083


    ذوبي الخميرة في قليل من الماء الدافي

    اضيفيها الى الفرينة ثم اضيفي البيض و اعجينيها و اضيفي ماء الدافي عند الاحتياج حتى تتحصلي على عجينة لينة و رطبة

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo106.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	96.1 كب
الهوية:	17418084

    اتركيها ترتاح مدة 30دقيقة

    على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة جيدا ابسطي العجينة على شكل مستطيل


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo108.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	90.3 كب
الهوية:	17418085

    ثم بواسطة ملعقة اطلي سطح العجينة بخليط الحشو الزبدة مع السكر رطب


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo107.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	96.3 كب
الهوية:	17418086

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo109.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	86.9 كب
الهوية:	17418087


    ذرذري عليها العنب الجاف و الجوز

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo110.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	87.9 كب
الهوية:	17418088

    لفي العجينة على شكل حربوش

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo111.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	85.4 كب
الهوية:	17418089


    قطعي دوائر سمكها 2 سم

    ستفيها في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالفرينة و رتبيها جنبا الى جنب بحيث تكون الاطراف موجهة الى الداخل

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photo112.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	88.3 كب
الهوية:	17418090
    ادهينيها بصفار البيض مخلوط مع شوية خل

    و اتركيها تخمر 1سا

    اطهيها في فرن مسخن على درجة 180° حتى تتحمر

    خليها تبرد بعد ما تخرجيها و اطلي سطحها بالطلاء : سخني الحليب و السكر فوق النار حتى تتحصلي على قلاصاج

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	1.JPG
مشاهدات: 1
الحجم:	41.9 كب
الهوية:	17418091
    بالصحة و الهنا عليكم

  • #2
    تبارك الله عليك اختي
    جاوك زوينين و باينين لداد
    بصحتكم و راحتكم
    لا تحرمينا من جديدك
    [frame="2 98"]
    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
    واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
    ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
    وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
    وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
    يا أرحم الراحمين.
    [/frame]


    تعليق


    • #3
      الله يبارك فيك اختي الله يسلمك شكرا لتعطيرك صفحتي

      تعليق


      • #4


        ان غبت عنكم
        و ساغيب في يوم من الايام
        فاتمنى من العلي القدير
        ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
        يصلني بدعائكم لي
        اينما كنت فوق الارض او تحتها


        أمنارAmanarre
        أم ريان و كاميليا
















        فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




        ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



        تعليق


        • #5
          نورتي الموضوع اختي العزيزة امنار بارك الله فيكي اختي

          تعليق


          • #6
            مشكووووووورة اختي روضة






            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي روضة

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك



                تعليق


                • #9
                  تيشهيو جاوك غزالين أختي تبارك الله عليك
                  لا إله إلا الله محمد رسول الله

                  اللهم لك الحمد والشكر يا رب العالمين
                  اللهم إني استودعتك طفلي فاحفظه من كل شر وسوء إنك أنت خير الحافظين



                  [IMG]
                  [IMG]

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك باينين لذاذ

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X