إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طلب مساعدة لكل من تعرف مقروط الجلجلان

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طلب مساعدة لكل من تعرف مقروط الجلجلان

    السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

    أنا من وهران وبغيت نشارك في قسم المطبخ الجزائري بما أنني جزائرية و أفتخر بهدا و بغيت نطلب مساعدة كل من تعرف وصفة مقروط الجلجلا ن تعطيني المقادير المضبوطة
    للتدكير هاد المقرط يديروه بسميد محير و يتجمع بلبيض و يقلي في الزيت

    وشكرا مسبقا لكل من سوف يساعدني شكرا شكرا

  • #2
    25 مشاهدة و لا و حدة كتبتلي كلمة شكرا

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله

      انا عندي مقروط بالبيض بصح مافيهش الجلجلان منيش عارفة اذا هو و لالا

      بصح راح نعطيك المقادير

      هذو الماقدير يجوك بزاف عملي النصف او الربع

      2 كغ من السميد الغليظ لازم يكون غليظ كيما نتاع الشامية (قلب اللوز) حيريه فوق النار او فالفرن بصح متخليهش يتحرق
      +
      500 غ كوكاو محير و مطحون
      +
      500غ سكر
      +
      1/2 ل زيت
      +
      4 خمارة الحلوى
      +
      زازت الليمون (كل مل كثرتي كل ما جاك بنين انا ندير قد 1كغ نتاع ليمون نرابيه)
      +
      لفاني
      +
      16 بيض ضربيها غير بشوكة غير شوية


      خلطي الكل و خليه شوية يرتاح اذا كان الخليط شوية جاري خليه يزيد يرتاح

      عملي حربوش و قطعي مقروطات بالسكين متحطيش عليه الطابع لازم يكون منتفخ شوية

      و اقليه في زيت سخون

      و عسليه

      هذا لي عندي مقروط بالبيض و يجي هايل بزاف نتمنى تكون هذي هي الوصفة لي محتاجاتها
      ممكن في ناس يعوضو الجلجلان بالكوكاو او يرمدوه مش عارفة

      تعليق


      • #4
        شكرا شكرا بزاف و أسفة علي الرد المتأخر لأنني فقدت الامل في وجود رد 10000 شكر علي الوصفة الله يعطيك ما راكي تمناي شكرا أختي روضة

        تعليق


        • #5
          اللهم امين اختي ان شاء الله هذا هو لي راكي تبحثي عليه

          تعليق


          • #6
            شكرا ان شاء الله نجربها

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X