إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة عمل سلو كيكون مرمل وبحال السميدة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل سلو كيكون مرمل وبحال السميدة

    السلام عليكم اخوتتي الانيقات عافكم الى جات على خاطكم اعطوني طريقة عمل سلو كيكون مرمل وبحال السميدة كيدوب داغي فاللسان صراحة دقتو مرة كنتمنى تكتبوا المقادير والطريقة الله يجازيكم بالخير
    sigpic

    رب إني مغلوب فانتصر، و اجبر قلبي المنكسر، و اجمع شملي المنتشر، إنك أنت الرحمن المقتدر، اكفني يا كافي فأنا عبدك المفتقر

  • #2
    من اقتراح الأخت عيون بريئة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    كيفكم حبيباتي
    اليوم وجدت سلو
    وقلت نصورو باش نفيد اخواتي الحبيبات
    لانه كاينين بزاف مكيعرفوش الطريقة ديالها
    نخليكم بلا مقدمات مع الخطوات المصورة

    ها الصورة ديالو بعدا



    في الاول غنحتاجو

    1 كيلو دقيق
    750غ زنجلان
    500غ سكر السميد مسحوق
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    600غ اللوز
    500غ زبدة
    250غ العسل
    نصف لتر من الزيت المائدة
    ملعقة صغيرة مسكة الحرة
    ملعقتان كبيرتان من النافع مدقوق
    ملعقة كبيرة من القرفة


    الطريقة
    *
    *
    *

    ****تهيءالطحين***

    يحمص 750غ من الطحين في الفرن مع التحريك كل مرة وباستمرار
    حتى تحصلي على هذا اللون



    (كنت كبيت عليه الزنجلان كنت نسيت مصورتو :D )

    في كسرونة تذوب الزبدة ويوضع فيها 250 غ دقيق(اللي خليناه بلا منحمصوه)



    (بقاي كتحركيه باستمرار بملعقة خشبية باش ميلصق ليك وكتخسري كلشي)

    ها هو الشكل ديالو من بعد ما دابت الزبدة مع الدقيق



    ونخليوه على النار مع التحريك المستمر حتى نحصلو على نفس لون الطحين المحمص في الفرن


    ها هو اللون ديالو في الاخير

    ننتاقلو لطريقة

    ****تهييء الزنجلان****

    بعد ما نقينا الزنجلان طبعا
    يحمص في مقلاة مع التحريك دون اي مادة دهنية
    او نحمروه في الفران
    يطحن 500غ من الزنجلان ويترك الباقي دون طحن (اي 250 غ يبقى بلا منطحنوه)



    ****تهييء اللوز****

    تزال قشور اللوز
    ثم يقلى في الزيت
    و يطحن في الطحانة مهرمش منطحنوهش مزيان

    *****الخليط*****

    في انية يخلط الطحين المحمص مع كل اللي ذكرناها ونخليو العسل و الطحين المحمص مع الزبدة و الزيت نكبوها هي الاخرة



    ونخلطوه مزيااااااااااان
    حتى نحصلو على سلو :p




    ها هو واجد بالصحة والراحة

    تعليق


    • #3
      choukran akheti ala ihtimam
      sigpic

      رب إني مغلوب فانتصر، و اجبر قلبي المنكسر، و اجمع شملي المنتشر، إنك أنت الرحمن المقتدر، اكفني يا كافي فأنا عبدك المفتقر

      تعليق


      • #4
        talab ta3i howa sllo kaykoun mafih ga3 douhniat kaykoun mesamad omeramal
        sigpic

        رب إني مغلوب فانتصر، و اجبر قلبي المنكسر، و اجمع شملي المنتشر، إنك أنت الرحمن المقتدر، اكفني يا كافي فأنا عبدك المفتقر

        تعليق


        • #5
          شكرا

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم
            هاد النوع من سلو تيعجني بزاف
            السر ديالو في الخدمة منين تجمعيه بالزبدة متكتريش و دلكيه مزيان بحال البهلة راه تيكون ناشف ومع الدليك تيرطاب مزيان
            ومنين تتشوفيه تتقولي راه ناشف ولكن منين تدوقيه تيدوب في الفم
            وعواشكم مبروكة

            تعليق


            • #7
              انا جربت سلو ديال الاخت الهام ام سعد وماكثرتش الزبدة خليتو مرمل حيت حتى انا كيعجبني هكاك وجا غزال تبارك الله الله يعطيها الصحة دخلي لقسم وصفات رمضان راه موضوعها باقي متبت


              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              يعمل...
              X