إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عفاكم عتقوني بشي كرتان الخضرة لكيحمر الوجه

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عفاكم عتقوني بشي كرتان الخضرة لكيحمر الوجه

    في انتضار رضكن وشكرا

  • #2
    كرتان بللحم والخضر

    المقادير:

    بطاطس مقطعة



    الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة



    ملعقة دقيق
    3 ملاعق زبده أو زيت
    ملعقة زعتر
    كوب صوص اللحم
    لحم مفروم








    الطريقة:
    توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا




    سخنى الزبدة على النار







    أضيفى الجزر و البصل و المعدونس و حمريهم



    النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

    ثم

    أضيفى اللحم المفروم






    استمرى فى التقليب

    عندما يأخذ اللحم اللون البنى. تخلصى من الزبدة الزائدة






    أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب






    أضيفى صوص اللحم(كاس ماء مغلي مع كنور ) و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما



    أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

    احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها







    ثم البطاطس المهروسة




    قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع فرماج من اي نوع تفضلين)




    ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

    وهذا الشكل النهائي للصينية







    تعليق


    • #3
      كرتان اللوبيا الخضراء والفطر روووووووووووعة


      باسم الله المقادير..
      500Gمن اللوبيا الخضراء-60gمن الزبدة-2فصوص ثوم-ملح-فلفل اسود
      ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم-200gمن الفطر-صلصة البيشامل-150g جبن مبشور

      الطريقة...
      تنقى اللوبيا من الرؤوس والخيوط وتقطع ثم تغسل ونسلقها في ماء
      مملح ثم نشحرها في مقلاة مع الزبدة والثوم المهرس المعدنوس
      في مقلاة اخري نرمي الفطر بعد ان يقطع ويشحر في الزبدة وقليل من الملح و الابزار
      في صحن الفرن المدهون بالزبدة نستف اللوبيا نفرغ فوقها صلصة البيشامل ثم نصب
      قطع الفطر ونرش الجبن المفروم يدخل الفرن الساخن حتى يتحمر الجبن ثم يقدم منقول


      تعليق


      • #4
        كراتان الكفتة والشوفلور والبطاطس بالصور خطوة خطوة

        ثبت يوم 19/01 بواسطة أم رزان






        المقادير
        300 غ كفتة
        حبة بصل
        ربع كيلو شوفلور
        نصف كيلو بطاطاس
        قسبر وبقدونس
        سكينجبير
        ابزار
        ملح
        تحميرة
        بيضة
        الطريقة بالصور
















        تعليق


        • #5
          رائع تبارك الله عليك
          sigpic

          دعواتكم معي و مع كل المنتظرات.
          اللهم فرح قلبي وآنس وحشتي ونفس كربتي وفرج همي وأزل ضيقي وعوض صبري وقرعيني بطفل صالح معافا ليس في خلقه زيادة ولا نقصان وجعله خيراً لي ومن البارين بي ومن المستغفرين لي عند مماتي وجعله من الصالحين ومن حفظة كتابك الكريم.
          اللهم امين يا رب العالمين.

          تعليق


          • #6
            http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...313&highlight=

            هكي هذا بلا لحم ولكن بنييييييييييييييييييييييين غير تبعي المقادير


            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




            http:// http://www.anaqamaghribia.co...taoxk0td6o.gif


            استغفر الله لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات

            ثمار قيام الليل :
            http://www.youtube.com/watch?v=KgnpQxLk5-4

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X