مساعده

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مساعده

    حبيباتي الله يجازيكم بيخير بغيت شي حلوى تكون فيها زبدا اللذه و شكرا بززآآآاف

  • #2
    حلوات في متناول الجميع و لداد بالصور











    4 البيضات
    كاس زيت
    رابعة الزبدة
    خميرة
    2كيسان سنيدة
    تجمع بالدقيق

    من بعد تنحكها فالحكاكة الخاصة بالخضربحال غنحكو البصلة
    من الجهة الغليضة و تتنزل العجينة على شكل طولي محكوكة
    تنهزها و تنستفها فالطاوة من بعد ما نقدوها شوية من الجانب
    تجمع و توضع في طاوة تدخل للفرن
    من بعد فسكر كلاصي





    رابعة الزبدة
    كاس زيت
    4 البيضات( 2 كاملين و 2 غير الاصفر فقط)
    1 خميرة
    2 كيسان سكر
    تجمع بالدقيق
    و نديروها حرابل بحال الفقاص
    و ندهنوها بابيض البيض لبقى لينا
    نمرمدوها فكاوكاو مهرمش او الزنجلان
    من بعد نقطعوها بالسكين بحال الفقاص
    نديرو تقب فالوسط
    نعمرو التقب بالمربى مطحون مع الماء معسل فوق نار هادئة





    تعليق


    • #3
      بالنسبة للحلوة ديال السندويش


      250gالزبدة
      125gسكر بودرة
      بيضة واحدة
      خمارة
      الدقيق حسب الخليط
      للدهن 2 صفار البيض
      ملعقة صغيرة ديال الماء
      ملعقة صغيرة ديال نيسكافي
      الحشوة: نصف كيلو كاوكاو محمر ومقشر ومطحون
      شوية ديال القرفة
      العسل للخلط حتى يتجمع لينا كاوكاو
      الطريقة:
      تنخلطو مقادير العجين تندلكوه بالدلاك وتنزوقوه بخطوط بالفرشيطة ثم تنقطعو بالكاس دوائر وتنقسموهوم من النصف باش نحصلو على نصف دائرة
      ثم كندهنو بالصفر ديال البيض مخلط مع الماء ونيسكافيه وتنديروها طيب فالفران
      منين تنخرجوها من الفرن بنفس الطريقة تندلكو خليط ديال كاوكاو وبنفس الطريقة تنقطعوه بالكاس ثم من النصف وتنلاصقو كل 2 حلوات بالكاوكاو
      كنتمنى تكونو فهمتو الطريقة



      الحلوة التالتة


      نصف كيلو الدقيق
      3ديال البيضات
      250g سنيدة
      250gالزبدة
      كاس ديال الحليب
      للتزيين:
      250gالشكلاط
      100g سنيدة
      6 صفر ديال البيض
      نصف كاس ديال الماء
      علبة الكنفتير
      100g اللوز مقلي ومهرمش


      الطريقة
      كنخلطو البيض مع سنيدة والزبدة والحليب ثم كنضيفو الدقيق
      كنطلقو العجينة بالدلاك وكتقطع بالمرشم مسنن ثم تطهى في الفرن
      يخلط الشكلاط مع الماء ويوضع فوق نار مهيلة مع الخلط حتى يدوب الشكلاط ثم تنضيفو سنيدة تنحيدو الخليط من على النار ثم نضيف صفار البيض مع الخلط الجيد يترك الخليط حتى يبرد ويوضع فوق الحلوى بالجيب الحلواني على شكل حلقة فارغة من الوسط تملأ بالكونفتير ويرش عليها اللوز المهرمش

      الحلوة الرابعة

      المقادير
      نصف كيلو الزبدة
      3زلايف الزيت
      2زلايف الكوك
      2زلايف سنيدة
      2خمارات
      4البيضات
      الدقيق حسب الخليط
      الفانيلا

      يخلط الكل تطلق بالدلاك وتقطع بالمرشم حسب الرغبة تطهى في الفرن ثم تلصق بالشكلاط الأبيض مخلط مع ملون غذائي أحمر
      بالنسبة الحلويات الأخرى حتى للغدا ان شاء الله دبانوض نصلي تقبل الله مني ومن جميع المسلمين والمسلمات

      السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
      نكمل ليكوم المقادير
      الفقاص بالفواكه المعسلة
      amaghribia20b7a876a4.jpg

      حلوة ديال الدودة


      مقادير العجينة
      200g الزبدة
      كاس ونصف سكر كلاسي
      كاس ماء الزهر
      750gالدقيق
      شوية الملح


      العقدة
      عجين التمر منسم بالقرفة
      تنخلطو مقادير العجينة تطلق بالدلاك ثم تنقطعو دوائر بالكاس وتنشرطو الدائرة بالموس وتنحطو فالوسط حريبلة ديال العقدة وتنلويو عليها الععجين الأماكن لي شرطنا بالموس منها تيبان التمر توضع في الفرن


      حتى طيب ثم تنسقيوها بالعسل ما تنغطسوهومش فيه



      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X