بغيت هد الملاوي الله ارزقكم الجنة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بغيت هد الملاوي الله ارزقكم الجنة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    الله ارزقكم الجنة بغيت مقادير وطريقة عمل الملاوي في الفرن بالتفاح بحال لي صاوبات شميشة الله اسهل عليكم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    http:// http://www.anaqamaghribia.co...taoxk0td6o.gif


    استغفر الله لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات

    ثمار قيام الليل :
    http://www.youtube.com/watch?v=KgnpQxLk5-4


  • #2
    ملاوي بالكفتة



    مقاديرالعجين :

    نصف كيلو دقيق،كوب صغير زبدة مذابة
    ثمالملح،نصف ملعقة خميرة فورية،حليب دافئ حسب الحاجةوزنجلانوحبةالبركة للتزيين

    مقاديرالحشوة :

    500 ،غرام كفتة،كوبين خضارمشكلة مجمدة
    فلفلةحمراءأو خضراء،بصلة مفرومة،ثوم
    ملعقتين صلصة طماطم ،إبزار وملح و بقدونس

    الطريقة:

    نمزجمقادير العجين ونقوم بدلكها جيدا
    للحصول علىعجينة لينة ومطاطية نذهنها
    بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا فيمكان دافىء

    في هذا الوقت نحضر الحشوة

    نضع البصل في الزيت إلى أن يصيرلونه مذهبانضيف
    الثومالفلفل ثم الكفتة نحرك جيداً
    نضيف الخضار والبهار والملح والصلصة
    وشوية ماء ثم نترك الكل على النار إلى أن
    يتبخر كل الماء


    و لكم كيفية الحشو بالصور




    ملاحظة :
    تذهن الملاوي بالزبدة قبل إدخالها
    للفرن



    تعليق


    • #3
      رغايف بالتفاح ... بالصور





      المقادير






      مقادير العجينة:







      نصف كيلو دقيق + 3 معالق زبدة دايبة + معلقة خميرة الخبز + 1 خمارة + 1 فاني +شوية الملح + ماء دافئ للعجنزبده مخلط بالزيت باش نفرقو العجينة




      الحشو:


      تفاح مقشر ونزولو ليه القلب ديالو + سنيده + زبده



      الطريقة:




      نعجنو كلشي بالماء دافي و ندلكو مزيان وتبقى العجينة رطبة ونعملوها كويرات صغيرة تم نورقوها ونفرقوها بالزبدة والزيت


      و نلويها فحال المسمن و نطلق كل مربع ونضع ربع معلقة زبده وربع معلقة سنيده ونعملو فوقها دائرة التفاح بحيت تصبح الزبده والسنيده وسط تقب التفاح ونجمع اطراف المسمن في وسط تقب التفاح لكي تلتصق الاطراف

      وتعطي منظر جميل تم نضع وسطها طرف ديال التفاح باس يسدها مزيان


      تم نعمل الرغايف في طاوة الفرن و نخليهم حتى يخمرو وندخلهم للفرن حتى يتحمرو


      و نرش عليهم سكر كلاصي او نضع وسط الرغايف ربع معلقة كونفتير نخليكم مع الصور اي استفسار انا موجوده







      هذا شكلها النهائي




















      تعليق


      • #4
        الله اجازيك الفردوس اختي romaysatiعلى هد المساعدة انا جربتو ليوم جا غزاال الله ازين ايامك


        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




        http:// http://www.anaqamaghribia.co...taoxk0td6o.gif


        استغفر الله لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات

        ثمار قيام الليل :
        http://www.youtube.com/watch?v=KgnpQxLk5-4

        تعليق


        • #5
          شكرا ليك اختي غزالين
          كل شيء عند ربي قريب حتى وان تاخر قليلا او كثيرا فان تاخيره لحكمة وافوض امري الى الله ان الله بصير بالعباد..........سيفتح الله بابا كنت تحسبه من شدة الياس لم يخلق بمفتاح




          تحميل صور
          تحميل صور

          تحميل صور







          رفع الصور

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك اخيتي هادشي غززززال

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X