إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طلب مساعدة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طلب مساعدة

    السلام عليكم
    رمضان مبارك سعيد
    عافكم لي عندها شي وصفة ديال المعقودة تكون مجربها و لذيذة تعطيني الطريقة ديالها
    ولكم جزيل الشكر

  • #2
    المعقودة



    المقادير:

    4 حبات بطاطس
    بيضتان
    فصين او ثلاثة ثوم
    نصف ربطة بقدونس
    ملح
    زعفران
    فلفل اسود
    طحين (فرينة)
    زيت للقلي

    التحضير:
    اسلقي البطاطا في الماء بقشرتها
    بعد ان تبرد انزعي القشرة وبالفرشاة اطحنيها في صحن واضيفي البيض والتوابل والبقدونس و الثوم المفرومين ناعما
    يجب ان تكون العجينة متماسكة وغن كانت لزجة اضيفي ملعقة نشا او مايزينة
    وإن كانت يابسة أضيفي بيضة

    اصنعي خبيزات صغيرة ومرريه في الطحين

    واقلي في زيت ساخن على الوجهين

    الأفضل ان توضع على فوطة مخصصة لامتصاص الفائض من الزيت

    بالصحة والهناء


    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    يعمل...
    X