شي و صفات للملو خية الله يجزيكم بالخير

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شي و صفات للملو خية الله يجزيكم بالخير

    لي عندها شي و صفة بنينة ولذيذة للملوخية توريها لينا الله يجزيها بكل خير

  • #2
    مشاركة
    طريقة تحضير سلطة الملوخية باردة





    الطريقة


    - تٌقلى االملوخية في الزيت، لمدة خمس دقائق، ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، وتوضع جانباً.
    - يُسخن زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق.
    - تُضاف الكزبرة، الطماطم، معجون الطماطم والماء، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لبضع دقائق ليتركز.
    - تُضاف الملوخية، يُتبل بالملح والفلفل، يُغطى ويُترك الخليط حتى تنضج .
    - تُرفع من على النار وتُقدم باردة.


    المقادير

    1/2 كيلو بامية متوسطة
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 بصل، مقطع جوليان
    2 فص ثوم، شرائح
    2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة
    3 طماطم، مكعبات صغيرة
    1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    1/2 كوب ماء
    ملح وفلفل
    زيت غزير للقلي
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      اتفضلي اختي هادي روابط فيديو نتمنا نكون فدتك
      على فكرة الملوخية=في الشرق الاوسط تسمى البامية

      http://www.google.fr/#q=%D8%A7%D9%84...1783768906b636

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X