طلب مساعدة الله يجازيكم بالخير فهاد الشهر الكريم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طلب مساعدة الله يجازيكم بالخير فهاد الشهر الكريم

    السلام عليكم اش خباركم الانيقات كنتمنى تكونو بخير
    بغيت منكم الانيقات لي عارفة تصاوب الورقة البسطيلة تعطيني المقادير و الطريقة
    الله يجازيها بالخير انا كنصاوبها بواحد الطريقة ولكن كتجي غليضة شوية كنتمنى تجاوبوني
    و عواشر مبروكة تدخل عليكم بالصحة و الخير
    انا كنتسنى الاجابة ديالكم

  • #2


    ورقة البسطيلة بالخطوات المصورة

    المقادير:

    زلافة من الطحين الجيد
    ملح
    ماء دافىء

    الأدوات المستعملة:

    طنجرة بها ماء (حمام مريم)
    مقلاة tefal
    الشيتة الخاصة بالمطبخ
    زيت لدهن الورقة.

    الطريقة:

    نمزج الطحين مع الملح والماء ...الماء الكافي للحصول على عجينة سائلة
    *تماما كالبغرير*.



    المقلاة نضعها فوق طنجرة بها ماء



    نضع الشيتة في العجينة المحضرة وندهن بها وجه المقلاة كاملا



    وهذا شكلها بعدما كطيب



    ولاننسى دهن الورقات بالزيت حتى لاتلتصق مع بعضها





    تعليق


    • #3
      الشهيوة 4 / القنينطات معمررين

      اولا صايبت الورقة ( بطريقة المسمن)

      نخليكوم مع الصور التوضيحية



      عجنت العجينة ديال المسمن



      عملت كويرات صغغغاااااااااااار بزاف



      طلقتهوم بالزيت



      طيبتهوم فالمقلة التقيلة (مقلوبة) و على نار مهيلة



      و ها الورقة واجدة



      دابا ندوزو للحشوة الاولى / مالحة

      شوية معدنوس مقطع



      1 بطاطا مسلوقة و محكوكة




      3 قطع دالفروماج



      ابزار



      و نخلطو




      كنسرحو الوريقة



      نعمروها



      و نجمعوها





      كنسدوها بخليط الما و الدقيق من الجناب








      تعليق


      • #4
        اختي انا كنعمل نفس الطريقة ديال الاخت رميستي كتجي غزالة غير جربيها.

        تعليق


        • #5
          شكرا لكل الاخوات لي جاوبوني الله يجازيكم بالخير و ينوويلكم كل ما تمنيتو

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك أختي رميستي وبارك الله فيك على الطريقة









            هدية من أختي وحبيبتي في الله أم عدلان

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X