talab mosa3ada

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • talab mosa3ada

    تبارك الله عليكم ،كلكم حدكات hadihi awal mocharaka liya hona,orido son3 hrissa ,merci bazaf:s11903:

  • #2
    الهريسه التونسيه



    المقادير:


    - قرون فلفل احمر ممكن كيلو اواكثر
    - 3روؤس ثوم
    - زيت زيتون
    - ملعقة كبيره من كل من كراوية
    - كسبرة ناشفة او كزبره
    - ملح حسب الرغبة
    - ملعقة صلصة طماطم .



    الطريقة:


    تاخذ الفلافل الحمراء الحارة, تنظف قرونها وتزال بدورها ويقشر الثوم ويطحن الكل (اي الفلافل و الثوم) فى المفرمة اليدوية او الخلاط يوضع الخليط فى قدر اى طنجرة وتضاف البهارات والملح ومعها صلصة الطماطم فوق نار متوسطة ويضاف نصف كوب زيت زيتون ونتركها تغلى مدة عشرة دقائق ثم نتركها تبرد ونضعها فى قوارير او قنينات في الثلاجة وعند الحاجة تؤخذ منها فى صحن التقديم ونضع عليها زيت الزيتون .و تقدم مع الطعام مثل الشطة بالصحة و العافية

    وهذا الفلفل الأحمر قبل ان يصير هريسة





    انا عن نفسي تعجبني الهريسة(الشطة) كثيييييير و اتمنى انكو كمان تكونو بتحبوها و تجربو هالوصفة وتقولولي رايكم و بالهنا و الشفا
    مع السلامة


    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      شطة سوماطره الحاره الشهيرة

      المقادير
      2كاس كبير عصير طماطم
      2فلفل باردمقطع
      2طماطم مقطع مكعبات
      2قرون فلفل حار مقطع
      نصف كاس كبير ماء
      نصف كاس كبير سكر
      نصف كاس كبير خل
      صلصله لي تحسين لون
      2فص ثوم مقطع
      شوى زيت نباتي

      البهارات المستعمله
      ملعقة صغيرة فلفل اسود
      ملعقة صغيرة تحميرة حارة
      ملعقة صغيرة ثوم بودره
      ملعقة كبيرة ملح

      الطريقة
      في قدر علي نار نحط شوى زيت وثوم ونتركه لين يذبل

      ثم نضيف عليه عصير طماطم

      ثم نضيف الفلفل بي نوعيه

      ثم طماطم مكعبات

      ثم البهارات والماء

      ثم سكر

      ثم الخل

      ثم نتركها لين تنضج تماما

      ثم نطحنها ونضيف لها صلصلة لي تحسين لون حسب رغبتك

      ونتركها علي نار هادئة لين تثقل

      بشكل هاد ثم تعبئ في قاورير ليحين الاستعمال

      ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذريه وتيسير الامور



      تعليق


      • #4
        merci bazaf bazaf akawati 3la rad wa lmajhoud

        تعليق


        • #5
          akawati samholiya ila sada3tkoum .ana sma3t anaha tadar bi fifla hamra twila,had lyabsa ma3andich ,wa merci

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة أم شمس مشاهدة المشاركة
            akawati samholiya ila sada3tkoum .ana sma3t anaha tadar bi fifla hamra twila,had lyabsa ma3andich ,wa merci
            اختي الى ماكانتش عندكي اليابسة خدي الفلفلة الحارة الطرية او بخريها من بعد حيدلها القشرة عاد دري الطريقة لي عطيتك او ضفي ليها الحامض مصير كاتجي بحال لهريسة المغربية
            بسم الله الرحمن الرحيم


            لا تنسى ذكر الله ;)
            :s11556:

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X