إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

talab

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • talab

    salamo 3alaykom warahmato allah
    3wachar mabroukine a3la ga3 alanikate
    almohim kif gatlikom ana mokbila a3la zwaje
    wlihada sabab kanatmana tsa3douni
    bita9dim ba3d achkal alhalawiyate
    tkoun zwina waktisadiya
    makrahtch tari9a dyal
    ka3b rzal /ghrayba dkawkaw/wchi chkal khrine aykono ba3jinate ka3b rzal wam3amrin balouze wala kawkaw walah ayjazekom bikhir

  • #2
    كعب الغزال

    1كلغ لوز .قليل من المسكة الحرة .450غ سكر .50 غ زبدة .شوية القرفة مطحونة.نصف فنجان ماء زهر.ملعقة صغيرة زبدة. شوية ملح .دقيق حسب الخليط ...ماء دافئ
    التحضير:

    يقشر اللوز ثم يطحن .يضاف اليه السكر ويعاد طحنه. تضاف شوية القرفة والمسكة المدقوقةو ملعقة صغيرة زبدة
    *تصنع حرابل من العقدة بطول وسمك الاصبع رقيقة الجوانب.حتی تكتمل العقدة.
    عجينة التغليف:
    نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی نحصل علی عجينة لينة.
    تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتی ترق تقطع كما في الصورة

    توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی شكل هلال



    تغليفها على هذا الشكل






    تدخل احلوى للفرن معتدل الحررة هذا هو شكله نهائي إذا كان مزوق يبقى لونه إبيض إذا لم تزوقيه دعيه يتحمر شوية مثل صورة أخرى أتمنى أن تنال إعجابكم إنها فعلا لذيذة وتستحق التجربة




    جربوها وردو عليا الخبر

    تعليق


    • #3
      أسهل غريبة
      ^_^




      المقادير ::

      1كاس دقيق،
      1أصبع زبدة لينة
      ملعقة سكر بودرة
      ربع ملعقة صغيرة باكنج بودر ..


      الطريقة::- نخلط المقادير مع بعضها حتى نحصل على عجينة لينة
      ـ تكور العجينة كور صغيرة ثم ترص في الصينية وتزين بحبات الصنوبر
      ـ تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تشقرمن اسفل فقط










      ـ تخرج الصينية من الفرن وترش حبات الغريبة بالسكر البودرة وتترك لتبرد

      وبالعاااافية.




      تعليق


      • #4
        اللي تتبغي الفلفلة تدخل راها حلوة و غزالة ههههههههههه

        السلام عليكن اخواتي عيدكم مبارك سعيد

        بغيت نشارك معكن بهذه الحليوة واخا حارة راها تاتجي

        لذييييييييييية


        بالنسبة للعجين


        -فانا تندير قرعة ماء زهر بالعامري

        6- معالق كبار عسل

        -قبصة ملح

        -و الدقيق تيتجمع و تكون عندع عجينة ديال الكعبة

        -ملون احمر و اخضر


        الحشوة

        -لوزمسلوق و مقشر و مطحون مع نصف كميت من السنيدة

        -معلقة زبدة لكل 500 ديال لوز

        -شوية المسكة الحرة

        ساشية ديال الزهر

        تنقسمو العجين و نلون وتكون العجينة الحمراء اكثر

        كمية بطبيعة الحال من الخضراء





        نشكلو اللوز حريبلات صغار


        تنورقو العجين و نقطعو بمقطع دائري


        ونديرو الحربول في الدائر و نشكلوه على شكل فلفلة















        نشكل وريقات خضرين بالمقطع الخاص





        و نخليكم مع الصور










        [IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-6.jpg[/IMG]






        و سسمحو لي مصورتهاش طايبة حيت البورطابل داه راجلي الخدمة و خلاني

        المهم من ورا الطياب دهنوها بالنباج

        نتمنى تنال اعجابكم





        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله
          هذه طريقة حلوة المروحة و البليغة
          ***نفس عجينة كعب الغزال ونفس عجينة اللوز التي دكرت في صفحة أخرى.
          1/ المروحة






























          2/البليغة









          تعليق


          • #6



            المقادير


            كوب زبدة
            3ملاعق كبيرة سكر بودرة
            2ملاعق كبيرة نشا
            بيضة وصفار بيضة
            ونترك البياض للاخر
            ملعقة صغيرة بيكن باودر
            2كوب الاربع دقيق


            لوز مجروش
            نيوتيلا
            مربي
            الطريقة


            ندوب الزبدة وتخلط مع النشا والسكر البودرة والبيكن باودر والبيض ونخلط المقادير مع بعض ثم نضيف الدقيق





            نشكل كريات من العجينة ثم نضغط علي الوسط باصبع الابهام لتتكون حفرة ثم نضعها في بياض البيض ثم في اللوز المجروش











            نقوم بوضعها في فرن مفتوح من اسفل ومن اعلي وفي الاول توضع في الرف السفلي ثم توضع في الرف الاوسط





            نضع في الوسط (الحفرة) النيوتيلا اوالمربي حسب الرغبة











            تعليق


            • #7







              المقادير


              4 بيضات

              1ملعقة خميرة الحلوى

              3 كيسان صغار سكر

              3 كيسان صغار زيت

              قشرة ليمونة مبشورة

              ملون اصطناعي

              فواكه معسلة للتزيين

              دقيق حسب الخليط تبقى خفيفة



              الطريقة



              نعجن العجينة و نكوروها نقسمها

              ممكن تختاري اللون

              الدي تفضلينه لتلوين العجين

              نغمسوها في ابيض البيض

              و السكر و نزينوها بالفواكه المعسلة

              و نزينها بشقوق بالمقاص خاص للمطبخ


              و تطهى


              المراحل بالصور التفصيل



































              تعليق


              • #8
                awalan 3wachar mabrouka w3id mobarak sa3id bach katmanaw kanachkarkom hit 3awantoni wmakrahtch tzedouni chkalate khra
                merci bc

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك فكرتيني فاش كنت في دارنا اما دابا في الغربة ماتيجي عندي حد ما عارفاش العيد

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X