إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الله يجازيكوم بيخير عطيوني وصفة القراشل يعني ڭريصات زانجلان

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الله يجازيكوم بيخير عطيوني وصفة القراشل يعني ڭريصات زانجلان

    3afakom al akhawat 3toni krachel zanjlane o bghit kolchi bla3bar o akid li mjarbahom m3a drt fihom hta 3yit o makaysad9och lia bghit kolchi bla3bar kay3jboni o ana flghorba makaynch fin nchrihom chorkan likom

  • #2
    تفضلي اختي
    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...DE%D1%C7%D4%E1



    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sea...earchid=357947

    تعليق


    • #3
      القراشل (الكرص)


      المقادير:
      • 3 كيسان من سنيدة
      • 2 خنيشات من الخميرة الكيماوية
      • 3 معالق من البسباس
      • 3 معالق من الجنجلان
      • نصف لتر من الحليب
      • قليل من خميرة الخبز
      • 100 غ زبدة
      • 1 كغ من دقيق الفورص

      للتزيين:
      • أصفر البيض
      • الجنجلان

      الطريقة:
      ضعي الحليب في كصرونة أضيفي إليه سنيدة و الزبدة ثم ضعيه فوق النار اتركيه إلى أن يغلى.
      في الجانب الآخر ضعي الدقيق في قصعة وأضيفي إليه باقي المقادير ثم أضيفي الحليب شيئا فشيئا مع العجن والدلك جيدا إلى أن تصبح جاهزة.اتركيها ساعتين تقريبا لتخمر.
      إعملي منها كويرات واتركيها تخمر 15 دقيقة تقريبا ثم بسطيها واتركيها لتخمر مرة أخرى بعد ذلك ادهني الوجه بالبيض ورشيه بالجنجلان وأدخليه للفرن على نار قليلة حتى يتحمر وقدميه بالصحة والراحة.


      تعليق


      • #4
        oum hedayah
        بتاريخه



        السلام عليكم و رحمة الله



        كديرين يا أخواتي جبت لكم هذه القراشل من كوزنتي لنبدأ على بركة الله

        المقادير
        1 كلغ دقيق،300 غ سكر سندة،15 غ خميرة،1 ملعقة صغيرة مسكة حرة مدقوقة،1 كأس عنبة جلجلان 2 /1 كأس نافع،1 كأس عنبة زبدة مذوبة،1 كأس عنبة ماء زهر، 1 كأس عنبة حليب،2 /1 ملعقة ملح


        التزيين
        2 أصفر بيض، الجلجلان

        الطريقة
        تذاب الخميرة مع قليل من الحليب ، و تترك لمدة 10 د،حتى يتضاعف حجمها ايوضع الدقيق في قصعة ،يضاف إليه الملح،النافع،الجلجلان،امسكة الحرة،السكر سندة،ثم تمزج العناصر مع بعضها ،يعجن الخليط، بالخميرة،ماء زهر،الزبدة،وما تبقى من الحليب
        يدلك العجين جيدا ،يغطى بقطعة قماش و يترك يخمر، من بعد نحضر منه كويرات،تمدد بعض الشئ ،تغطى وتترك تخمر،ثم نذهنها بصفار البيض ،و ترش بقليل من الجلجلان ثم الفرن
        أترككم مع الصور
































        تعليق


        • #5
          طريقة ساهلة لصنع القراشل دخلو يالمعكزات بالصور


          ثبت بواسطة lailakamil
          17 01 09


          اخواتي العزيزات السلام عليكم

          جبت ليكم اليوم طريقة ساهلة لصنع القراشل من مدينة امستردام

          يالله نبداو بسم الله بالمقادير:

          كيلو دقيق
          معلقة كبيرة ملح
          2معالق كبار سكر سنيدة
          نصف ليتر حليب دافئ
          1كاس عادي زيت
          1خميرة كيماوية+خميرة العجين تقريبا 40 غ
          250 ملل قشدة طرية
          1معلقة صغيرة نافع +1معلقة كبيرة جلجلان
          للتزين: 1 بيضة +حبات جلجلان


          الطريقة:
          نحطو جميع المقاديرفي اناء نخلطوها مزيان,نزيدو الدقيق ونحرك غادي نحصلو على
          عجينة خفيفة ماندهش منها لكونها خفيفة هادك هو السر,نجمعوها في وعاء
          نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تخمر,من بعد نعاود نحركوها لنخرج منها الهواء
          نزيت يدينا ونعمل كويرات حسب الرغبة انا افضلهم صغار,نستفوهم في لاطة مدهونة
          او مفرشة باكغيط الحلوى


          ندهنوهم بالبيض ,ونرشوهم بشيئ من الجلجلان ثم ندخلوهم الى فرن معتدل الحرارة
          وهاهم القراشل واجدين .......بالهنا والشفا

          اختكم( ام حكيم ) ماتبخلو علي بارتساماتكم وشكرا



          تعليق


          • #6
            chokran bezaaaaaaaaaaaaf allah yjazikom bikhir ghadi njarabhom inchallah o nrad 3likom darbni lawham 3lihom o makaynch li ydirhom lia ghir kandir o kanlo7 fzbal allah yssmah lia

            تعليق


            • #7
              jarabt dyol okht rpmaysati masd9och lia o jawno 9ass7in o 7lawin bezaaaaaaaaaaaf o daba njarab la recette dyal okht najat 12 o nrad 3likom

              تعليق


              • #8
                غزالين شهيتوني ان شاء الله نجربهم

                تعليق


                • #9
                  غزالين الله يعطيكم الصحة

                  تعليق


                  • #10
                    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...-الوجه-ههههههه







                    حنان

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X