الله يجازيكم بغيت طريقة تحضير كسكسو ثريا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الله يجازيكم بغيت طريقة تحضير كسكسو ثريا

    السلام عليكم
    بغيت نعرف كيفاش نصايب كسكسو ديال ثريا واش طريقة التحضير ديالو بحال السميدة ولا مختلفة راني خديت ثريا رقيقة ماشي غليظة ساعدوني عافاكم
    جزاكم الله

  • #2
    السلام عليكم اختي نعم اختي الطرقة بحال السميدة وهو حسن من السميدة ساهل فتحظير كتيجش مكور اتبقاي تحل فيه هو ساهل ولكن طريق بحال السميدة اوا زعمي وتوكل على الله تحياتي تنمنى نكون فتك







    تعليق


    • #3
      اختي اولا دهنيه بشوية ديال الزيت ثم رشيه بشوية ديال الماء وعمليه يفور واحد10د وعاوديه دائما رشي غير شوية الماء ودهنيه بالزيت وكدالك التفويرة التانية وبالصحة والراحة

      تعليق


      • #4
        أنا هو الي منعمل به الكسكس وممتاز
        كيفما قالوا الأخوات ولكن أنا كندهنوا غير المرة الأولى بالزيت وشوي ديال الماء (مثلا العلبة كلها) كنعمل فيها كاس ونصف ديال الماء البارد ومني وكذلك المرة الثانية والثالثة وكنخليه في كل مرة تقريبا يفور نصف ساعة تقريبا
        والله يوفقك وبيني الحداكة ههههههه
        http://www.lexilogos.com/clavier/araby.htm

        http://www.clavier-arab.org/












        تعليق


        • #5
          طريقة تحضير الكسكس

          * يوضع 1 كلغ من الكسكس في قصعة ويرش بنصف لتر من الماء المملح ويطلق باليدين في خفة لفصل الحبات بعضها عن بعض ويضاف ملعقتين كبيرتين من الزيت وتذهن بها جميع حبات الكسكس تقريبا.
          * يوضع الكسكس في الكسكاس المدهون بقليل من الزيت الذي يوضع بدوره على (البرمة).
          * عندما يصعد البخار بكثافة فوق الكسكس يرفع الكسكاس من على القدر ويصب الكسكس في قصعة ويرش بربع لتر من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات بعضها عن بعض.
          * يعاد وضع الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثانية مدة نصف ساعة تقريبا (أي عندما يصعد البخار بكثافة على الكسكس). ثم يرفع من على (البرمة) ويوضع في قصعة ويرش بحوالي 125 سل من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات عن بعضها البعض، يعاد مرة ثالثة الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثالثة، وعندما يصعد البخار فوق الكسكس بكثافة يرفع الكسكاس من فوق القدر ويصب في قصعة ويدهن بالسمن البلدي، مع الحرص على فصل حبات الكسكس الواحدة عن الأخرى بخفة وهو لازال ساخنا.
          * وأخيرا يوضع في قصعة مستديرة ويجوف وسطه.
          بسم الله الرحمن الرحيم


          لا تنسى ذكر الله ;)
          :s11556:

          تعليق


          • #6
            طريقة تحضير الكسكس

            * يوضع 1 كلغ من الكسكس في قصعة ويرش بنصف لتر من الماء المملح ويطلق باليدين في خفة لفصل الحبات بعضها عن بعض ويضاف ملعقتين كبيرتين من الزيت وتذهن بها جميع حبات الكسكس تقريبا.
            * يوضع الكسكس في الكسكاس المدهون بقليل من الزيت الذي يوضع بدوره على القدر (البرمة).
            * بواسطة قفال تقفل القدر حتى لا يتسرب البخار من جوانبها.
            * عندما يصعد البخار بكثافة فوق الكسكس يرفع الكسكاس من على القدر ويصب الكسكس في قصعة ويرش بربع لتر من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات بعضها عن بعض.
            * يعاد وضع الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثانية مدة نصف ساعة تقريبا (أي عندما يصعد البخار بكثافة على الكسكس). ثم يرفع من على القدر (البرمة) ويوضع في قصعة ويرش بحوالي 125 سل من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات عن بعضها البعض، يعاد مرة ثالثة الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثالثة، وعندما يصعد البخار فوق الكسكس بكثافة يرفع الكسكاس من فوق القدر (البرمة) ويصب في قصعة ويدهن بالسمن البلدي، مع الحرص على فصل حبات الكسكس الواحدة عن الأخرى بخفة وهو لازال ساخنا.
            * وأخيرا يوضع في قصعة مستديرة ويجوف وسطه.
            [SIZE=5][COLOR="#FF0000"][B]
            حب الدنيا ونسيان الآخرة والانكباب على هذه الدار الفانية صورة عارية من الفهم الصحيح لما يجب أن يكون عليه المسلم

            "كلا بَل لا تُكْرِمُونَ الْيَتِيمَ وَلا تَحَاضُّونَ عَلَى طَعَامِ الْمِسْكِينِ
            وَتَأْكُلُونَ التُّرَاثَ أَكْلاً لَّمّاً وَتُحِبُّونَ الْمَالَ حُبّاً جَمّاً"






            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X