إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كريم باتسري بميزنا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كريم باتسري بميزنا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته البناتواش يكنلي نحضركريم باتسري بميزنا وكيفاش نعمليه عطونيطريقة باش كيشد ميبقاش سايح الله يجازيكم بخير:s10293:

  • #2



    • حتى يصبح الخليط كل فقاعات



    • و نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتا حتى يصبح هكدا



    تعليق


    • #3
      مقادير كريمة للحلويات رائعة
      كوب كبير حليب
      3ملاعق نشا اي مايزينا
      4ملاعق سكر
      ملعقة كبيرة من مبشور قشرة الليمون
      بيضة مخفوقة
      2ملاعق كبيرة عصير الليمون
      الطريقة
      في اناء نخلط جميع العناصر ونضعه على نار هادئة دون التوقف عن التحريك حتى يصبح الخليط مثل الكريما
      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق


      • #4
        كريم باتسيير ....بالصور

        المقادير :

        5 صفار البيض

        -150 غ سكر

        -150 غ الدقيق

        -4/3 حليب

        - 1 فاني

        - قطعة حامض


        الطريقة:

        نخدم صفار البيض في اناء مع السكر نطرب بملعقة خشب نضيف الدقيق مع التطراب نغلي الحليب مع فاني نتركه حتى يصبح دافئا نصبه قليلا قليلا مع التحريكنضيف قطعة الحامض على الخليط في اناء ونضعه فوق نار هادئة ودائما نحركه حتى يصبح كريمة ونتركه يبرد ونبقى نحركه مرة مرة وفي الاخير نسحب الحامض












        تعليق


        • #5
          غاد نعطيك المقادير اللي كدير شميشة جربتو كيصدقو 100 في 100
          1/2 لتر حليب
          4 اصفر بيض
          40 غ نشا
          75غ سنيدة
          1 كيس فاني اختياري
          نغليو لحليب مع الفاني نضفوه على الخليط المطرب شوية ماشي بزاف ( اصفر البيض+النشا+السنيدة)
          ثم يرجع الكل فوق النار حتى تعقاد الكريمة مع التحريك على نار مهيلة








          أحبكن في الله

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X