إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

lah irham alwalidin sa3doni

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • lah irham alwalidin sa3doni

    salami lakom akhwati almarjo an tosa3idoni min fadlikom hadihi okla talabha mini zawji ismoha baolo aklaha fi marakech arjokom sa3idoni

  • #2
    باولو المراكشي وصفة الأخت أصيلي


    باولو المراكشي
    المقادير:

    - 250 غ من لحم البقر
    - 250 غ من درع البقر
    - 250 غ من لحم رأس البقر
    - المصران
    - الكرشة
    - الرئة (الرية)
    - الكبدة
    - الشحمة
    - 1/2 لتر من الماء
    - الملح حسب الذوق
    - الكامون
    الطريقة :
    نغسل لحم الراس ،المصران،الدرع ،الرية ،الكبدة ،اللحم والكرشة مزيان.

    نأخذ الكرشة ونعملو فيها بالتتابع :(في الأول الرئة، لحم الرأس،الشحمة،الدرع،الكبدة ،اللحم) ثم نرش القليل من الملح (باش ماتبقى رائحة زفرة المكونات) وبعد ذلك نقوم بلوي الكرشة (جميع العناصر الموجودة في الكرشة) بالمصران ،فنأخذ طنجرة الظغط فنضع نصف ليتر ماء ونضع الكرشة في الكسكاس وغلق الطنجرة ،ونترك باولو حتي ينضج (بعد مايطيب باولو كيتقطع على شكل دوائرويكون مرفوق بالملح والكامون والشاي )

    بالصحة والراحة أخواتي



    تعليق


    • #3
      chokran okhti romaysati 3ala majhodik wla ifarhak 3ma krib lahla ikhatik azin

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X