إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طعام الرسول عليه الصلاة والسلام مع المكونات وطريقة الطهي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طعام الرسول عليه الصلاة والسلام مع المكونات وطريقة الطهي


    الرسول صلى الله عليه وسلم قدوتنا وهذه بعض اطعمته


    يمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلت العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد . واهم العناصر المستخدمة يومها الماء والزيت والخل والسمن والقليل من الملح والقرع العربي والقرع العسلي والتمر ودقيق البر والعسل والقليل القليل من اللحم فقد كان الرسول لا يحب الإكثار من أكل اللحم اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الحبيب
    . من أحب الطعام عند الرسول
    وصفه بين الطعام كعائشة بي نسائه .

    هو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم .
    تسلق اللحمة جيداً حتى يقصر مائها قليل ثم تملح .
    يقطع الخبز البر قطع صغيرة ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمة على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم .



    هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل المسبحة ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة .
    طريقة صنع القديد .
    ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفي ثم يوضع في القليل من السمنة على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمة تماماً ويوكل بالخبز البر .



    يوخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماماً ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشربة .



    اللبن الرائب يمزج بالقليل من الدقيق والملح ويوضع على النار حتى يغلظ ثم يضاف له القليل من السمنة ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدقيق ثم تؤكل كالشربة .
    وعندما تطبخ باللحم ومرق اللحم واللبن والدقيق فتدعي حريرة .


    من أحب الطعام إلى الرسول
    وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح .



    من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الزبادي ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيرة وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجة وهي تضاف إلى بعض الأطعمة أو يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن .
    حلو من أطعمة الرسول .
    يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنة
    لاتخرج حتى تصلي على حبيبنا المصطفى.

  • #2
    اللهم صلي وسلم على الحبيب المصطفى
    [FLASH=http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/51d8ttu1cawifwz73wg5.gif][/FLASH][FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-06-28/admin134700374.gif][/FLASH]



    [FLASH=http://dc02.arabsh.com/i/01668/kgt9cb9lmo7v.swf] [/FLASH]

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة mona& abdo مشاهدة المشاركة
      اللهم صلي وسلم على الحبيب المصطفى
      شككرا لمررورك

      تعليق


      • #4
        اللهم صلي وسلم على حبيك ورسولك عليه افضل الصلوات والسلام
        اللهم قنا عذابك يوم تبعث عبادك وصلي وسلم على حبيبنا محمد عليه ألف صلاة وسلام

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة nani_amour مشاهدة المشاركة
          اللهم صلي وسلم على حبيك ورسولك عليه افضل الصلوات والسلام
          شكككرا اختي

          تعليق


          • #6
            salla allah 3la al hbibe al mostafa 3alayhi alfo asalawat



            تعليق


            • #7
              اللهم صلي على النبي
              شكرا ليك اختي
              sigpic

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة omo adam 2 مشاهدة المشاركة
                salla allah 3la al hbibe al mostafa 3alayhi alfo asalawat
                شكرا لمرورك

                تعليق


                • #9
                  صلى الله عليه وسلم
                  strasbourg

                  67













                  تعليق


                  • #10
                    اللهم صلي وسلم على خاتم الانبياء والمرسلين
                    موضوع رائع جدا
                    جزاكي الله خيرا
                    بدئنا المنافسة يوم الجمعة 18 يونيو 2010






                    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

                    تعليق


                    • #11
                      صلى الله عليه و سلم
                      جزاكي الله خيرا
                      sigpic

                      تعليق


                      • #12
                        شكرا حبيبتي على مرورك

                        تعليق


                        • #13
                          اللهم صلي وسلم على حبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

                          تعليق


                          • #14
                            اللهم صلي و سلم على حبيبنا المصطفى و على اله و صحبه و سلم تسليما
                            موضوع رائع جزاك الله خيرا

                            تعليق


                            • #15
                              اللهم صلي وسلم على المصطفى الحبيب

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X