إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عندي طلب للانيقات تطوانيات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عندي طلب للانيقات تطوانيات

    عندي طلب للانيقات تطوانيات
    عفاكم لي كتعرف مقادير الكيك بشكاطو تفيضني بيه حيت كنحماق عليه..
    وبارك الله فيكم
    اختكم ميساء



  • #2
    بشكيطو مالح
    المقادير :
    -250 غرام زبدة
    - نصف كأس من الزيت
    -3 خمارات
    - 3 فرماجات (جبنة كيرس)
    - 3 بيضات
    - ملعقة صغيرة من الملح
    - الطحين حسب الخليط
    الطريقة :
    - يضرب في اناء الزبدة مع الملح ثم نضيف الزيت و البيض الواحدة تلوة الاخرى ، ثم نضيف الفروماج (الجبن)و في الاخير نضيف الخمارات و الطحين شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة متجانسة و متماسكة .
    - نعمل من العجين كويرات نمدها بالدلاك ثم نقطعها بقاطعات الحلوى حسب الاشكال التي ترغبين فيها ثم ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة .
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      بشكيطو بالشكلاطة



      المقادير :


      - 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
      - 2/1 1 كوب ماء
      - 3 ملاعق صغيرة شكلاطة بودر
      - 500غ زبدة
      - 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
      - بسكويت الشاي متنوع الأحجام
      - 4/1 كوب حليب بارد
      - 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية)


      الطريقة :


      1) يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكريم باتسيير والشكلاط البودر حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.

      2) يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

      3) تمزج الزبدة بشكل جيد مع مزيجالخليط الاولثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

      4) يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الباتسيير وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

      5) يغطى البسكويت المحشي بكريمة د بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

      6) يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.

      بالصحة والراحة

      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق


      • #4
        اختي مشكورة ولكن بشكيطو لي كخسني راه عمل فحل كيك مشي حلوة


        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة maysaa مشاهدة المشاركة
          عندي طلب للانيقات تطوانيات
          عفاكم لي كتعرف مقادير الكيك بشكاطو تفيضني بيه حيت كنحماق عليه..
          وبارك الله فيكم
          اختكم ميساء
          اختي ميساء انتنا خصك بشكطو هذاك اللي كنعملوا في الافراح ياك ؟؟ مخدوم بالبيض بلدي وممكن حتى بالعادي





          اللهم يا فاتح الأبواب , ومنزل الكتاب ، وجامع الأحباب
          ارزقني وارزق اخواتي في المنتدى وقارئها رزقا كالامطار حين تصب
          واجمعه بكل من يحب ، وهون عليه كل صعب ، واجعل أيامه عيد، ويومه سعيد ، وعمره مديد ،
          واجعل له من كل هم فرجااا، ومن كل ضيق مخرجااا
          أمييييييين

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة شمالية مغربية مشاهدة المشاركة
            اختي ميساء انتنا خصك بشكطو هذاك اللي كنعملوا في الافراح ياك ؟؟ مخدوم بالبيض بلدي وممكن حتى بالعادي
            هو هداك الى عندك المقادير اختي كتبوملي الله يعطيك ما تمنيتي


            تعليق


            • #7
              شوفي اختي واش هادو
              المقادير

              زلافة الدقيق
              زلافة السكر
              زلافة ديال البيض
              قشور الحامض
              نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوة
              بسم الله الرحمن الرحيم


              لا تنسى ذكر الله ;)
              :s11556:

              تعليق


              • #8
                اختي ميساء انا ما عنديشي المقادير ولكن سقسيتلك عليهم او عطاوهملي

                المقادير

                زلافة الدقيق
                زلافة السكر - ماشي عامرة بزاف-
                زلافة ديال البيض
                شوية ديال خميرة الحلوى

                خلط البيض والسكر بالخباط مزياااان ثم بقى تزيد الطحين شوية بشوية
                - زيد في الطحين ديك شوية ديال الخميرة -
                من بعد شعل الفران من فوق و من تحت وملي تجي طيبا طفي اللي من فوق
                اوا لهلا احشمنا معاك هههه





                اللهم يا فاتح الأبواب , ومنزل الكتاب ، وجامع الأحباب
                ارزقني وارزق اخواتي في المنتدى وقارئها رزقا كالامطار حين تصب
                واجمعه بكل من يحب ، وهون عليه كل صعب ، واجعل أيامه عيد، ويومه سعيد ، وعمره مديد ،
                واجعل له من كل هم فرجااا، ومن كل ضيق مخرجااا
                أمييييييين

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة شمالية مغربية مشاهدة المشاركة
                  اختي ميساء انا ما عنديشي المقادير ولكن سقسيتلك عليهم او عطاوهملي

                  المقادير

                  زلافة الدقيق
                  زلافة السكر - ماشي عامرة بزاف-
                  زلافة ديال البيض
                  شوية ديال خميرة الحلوى

                  خلط البيض والسكر بالخباط مزياااان ثم بقى تزيد الطحين شوية بشوية
                  - زيد في الطحين ديك شوية ديال الخميرة -
                  من بعد شعل الفران من فوق و من تحت وملي تجي طيبا طفي اللي من فوق
                  اوا لهلا احشمنا معاك هههه
                  شكرا بزاف بزاف الله يبارك فيك
                  أسأل الله العظيم رب العرش الكريم أن يرزقك الذرية الصالحة ، وأن يقر عينيك بها ، عاجلا ليس آجلا...


                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X