إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بغيت طريقة ترقاد فلفلة الحلوة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بغيت طريقة ترقاد فلفلة الحلوة

    :s8659:السلام عليكم
    عندي فلفلة حلوة بغايت نرقدها
    لي عندها شي طريقة الله يجازيها كل خير
    انا كندير واحد طريقة ولكن مع المدة كتطيب بزاف
    sigpic

  • #2
    فلفلة خضراء مرقدة


    2 كلغ فلفلة خضرا
    2/1 لتر خل
    1 لتر ماء
    80 غ ملح
    زريعة القزبور او الي كيسميها القزبور حبوب


    يغسل الفلفل ويمسح بثوب نظيف ويثقب بابرة نضيف الخل الى الملح والماء في وعاء ويكون عندو غطاه ونوضعو الفلفلة ونسدوه مزيان بحيث ميكون عندو حتى منفذ للهواء . يستهلك بعد 15 او 20 يوم .
    وديريه فبلاصة متكونش باردة .


    تعليق


    • #3
      طبعا اول حاجة هي نغسلوا القراعي مزيان و الفلفلة و الحامض حتى هما و نحطيهم على جنب و نسخن في طنجرة الماء حتى يطيب, الفلفة غادي نسلقها جوج دقائق و نخليوها تبرد نديرها في القرعة و نزيدو عليها 2/3 ماء و 1/3 خل و معلقة ديال الملحة










      اما الحامض نقصموه على اربعة نعمروه بالملحة و نديروه في القراعي و نخويو عليه الماء مالح و سديه, دريه في مكان مضلم و خليه. بالنسبة للحامض كلما خليته احسن واخة عام و الفلفلة شهر هاهي وجدت و بالصحة و الراحة









      تعليق


      • #4
        السلام عليكم
        تبارك الله عليك اختي ام رميساء الله يجازيك كل خير
        واش لفلفلة مقطعة كتجي احسن
        انا كندير طريقة 1 ولكن كنديرها بالماء طايب
        تاهي كجي مزيانة غير مع المدة كتهرى
        sigpic

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X