إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عاونوني نصاوب كرواصة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عاونوني نصاوب كرواصة

    عافكم شكون لي كتعرف شي كرواصة تكون بحال ديال الزنقة دراجلي كيحمق عليها وانا مكنعرفش نصاوبها الله يخليكم وريوني كيفاش نصاوبها

  • #2


    إعادة تنزيلpetit pain بطريقة المسمن كماوعدت بالتفصيل الممل مع بعض الإضافات مرحبا


    ثبت في 19/6/2010....أم رزان



    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    اليوم نزلت ليكم petit pain للمرة الثانية بالتفاصيل لأن الموضوع السابق مكانش كافي في الشرح وهذا شكل بزاف الإستفسارات عند بعض الأخوات وأيضا لاحظت أن بعض الأخوات اللي جربوه تيجيوهم شوية كبار في الحجم لهذا قررت نزلكم هاد الطريقة باش اتفاداو هاد المشكل لأني كانستعمل الطريقتين بزوج لكن كانصحكم تجربوهم بهاد الطريقة لأنها أضمن وأسرع اندوزوالمقادير على بركة الله



    500غ دقيق فورص
    ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    5م ك سكر
    2 م ك زبدة ذائبة
    بيضة
    قليل من الفاني
    ملح
    ماء دافئ للخلط
    للتوريق
    300غ زبدة ذائبة
    للحشو
    شكلاط
    كريم باتيسيير (اختياري)
    انخلطو جميع المكونات بالماء


    حتى نحصل على عجين متماسك وتكون شوية قاصحة حيت كترخف مع الدليك زائد الحال سخون


    من بعد كانقسموها من 9حتى 10 كويرات وانخليوهم يطرخفوغير شوية


    وانبداو انشكلوا في الرغيفات اديالنا


    حتى نكملوالكل في مرة


    ومن بعد ناخدو رغيفة ونكرصوها ابحال كيف كنطيبوها


    كانقسموا الرغيفة على2 وانبداو انحشيوها بالكريم والشكلاط


    وانلفوها حول نفسها


    ومن بعد انحطوها في اللاطة لي غتدخل الفرن حتى انكملو الكل


    وانخليوها تخمر من 30 حتى 45 وربعين دقيقة أنا ما جيت انكمل اللاطة حتى لقيتهم خمرو مع هاد الحرارة اديال الصهد ههه
    ادهنتهم بأصفر البيض ممزوج مع شوية القهوة مذوبة في قليل من الماء ودخلتهم الفرن لى190درجة




    هنا مني خرجتهم من الفرن











    وبالصحة والراحة
    هاني كانتسناكوم بشي ادعيوات ما تبخلوش علي
    شكرا


    تعليق


    • #3
      [FLASH=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-18166b6e51.swf][/FLASH]






      اللّهم إرزقهم المعلم الصالح، والصحبة الطيبة، وإرزقهم القناعة والرضا، ونزّه قلوبهم عن التعلق بمن دُونك وإجعلهم ممن تحبهم ويحبونك.

      تعليق


      • #4
        شكرا بزاف حبيبتي نجاة
        أ السمية العزيزة
        [FLASH=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-18166b6e51.swf][/FLASH]






        اللّهم إرزقهم المعلم الصالح، والصحبة الطيبة، وإرزقهم القناعة والرضا، ونزّه قلوبهم عن التعلق بمن دُونك وإجعلهم ممن تحبهم ويحبونك.

        تعليق


        • #5
          شكرا أختي على الوصفة والله يجعله في ميزان حسناتك

          تعليق


          • #6
            شكرا أختي على الوصفة والله يجعله في ميزان حسناتك











            ام زهرة واسيل

            تعليق


            • #7
              الطريقة اللي عطاتك الاخت راني مجرباها زوينة

              تعليق


              • #8
                نصف كيلو دقيق
                200 غ زبدة للتوراق
                بيضة
                3 أو 4 معالق سنيدة
                شوية ملح
                نصف رابعة الحليب دافئ
                خميرة معجونة
                نخلط المقادير ماعدا الحليب


                نزيدوه فالأخير باش نجمعو العجينة
                خاصها تجي خفيفة


                نخليها تخمر
                من بعد ندلكها مزيان
                ونقسمها على 8


                نخليها ترتاح شوية
                من بعد نكرص الكويرة الأولى وندهن بالزبدة


                ونقرص كويرة ثانية ونحطها فوق الأولى وندهن بالزبدة
                وهكذا حتى نوصل ل 8 نقرصها ولكن ماندهنهاش


                نخليها ترتاح شوية
                ونكرصها مزيان


                ونقطعها على 4 ثم على 8

                ونعمر بالحش
                و لي بغيت
                إستعملت نص ب nutella
                ونص ب fromage a la creme














                hbiba bnat bazaf jarboha o chakroha chofi kism tajarib rada talkayhom
                natmana t3ejbak










                تعليق


                • #9
                  merci ya lhadgat allah yaatikoum saha
                  sigpic

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X