إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طلب فخدات دجاج الكادبة الله يجازيكم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طلب فخدات دجاج الكادبة الله يجازيكم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عتقوني يلحببات بفخدات دجاج شفتهم في لمنتدى وعجبوني ولكن محطاتش رابط الله يرزقكم الخير :s1737::s10003:

  • #2
    السلام عليكم
    ماطلبتي غير الموجود ههههههههههههههه


    للعجين

    كاس حليب صغير+4/1 كاس زبدة مدوبة+ 1 معلقة صغيرة خميرة الخبز+ بيضة+ الدقيق

    الحشوة:

    بصلة كبيرة مقطعة رقيقة+ صدر دجاج مقطع صغير شوي جبن مبشور+ ملح+ بهار أسود+ شوي زيت+ زنجبيل+ شوي لهريسة مش بضرورة +فلفل أحمر+بطاطا مقلية بلا ما نحمروها+بيض و شبلور






    تنخلطو جميع مقادير العجين ونضيف الدقيق حسبالخليط وندلكو العجين شوية ونغطيوها ونخليوها تخمر شوية
    تم نشحروالبصلة + جميعالتوابل وملي تشحر نضيف قطع الدجاج ونترك الكل ينضج وعندما يصبح الخليط جاهز نضيفالفرماج المبشور ونترك الخليط يبرد


    نطلقو العجين بالمدلك حتى تولي رقيقة ولكنماشي شفافة باش ما تخرجش الخليط ونقطعوها مربعات متساوية ونبداو نشكلوها كما فيالصور





    وملي نساليو نضع أفخاد الدجاج الكدابة فالبيض تم لاشابلير ونقليوهم فالزيت سخونة حتى يتحمرو مزيان



    اللهم قنا عذابك يوم تبعث عبادك وصلي وسلم على حبيبنا محمد عليه ألف صلاة وسلام

    تعليق


    • #3
      العجينة انا استعملت عجينة 10 دقائق وليت كنفضلها

      الحشوة
      انا درت لحم الدجاج عينك ميزانك
      يتشحر مع شوي زيت و شوي ديال السمن وشوي ملح والعطرية (ابزار+سكنجبير+تحميرة+زعفران+قرفة)

      يتشحر مزيااان ونضيف ليه بصل

      و ملي يطيب نعزلو الدجاج من البصل

      و نفرتتو الدجاج
      والبصل نهرسو فيه البيض

      و نخلطو دوك العناصر مع بعض ونبداو التعمار


      نقرصو العجينة ونقطعوها مربعات
      ونديرو لها في الطرف قطعة بطاطس (نقليوها في الزيت) والحشوة في الوسط
      ونتبعو الصور توضح اكثر


      و ملي نشكلو ديك الشكل نغمسوها في البيض ونفندوها ف الخبز المحمص (la chapleur)
      ونقليوها في الزيت


      و ها هي واجدا
      اوا جربو وردو عليا لخبار
      مغيخطيوش داركم


      تعليق


      • #4
        شكرا لك أختي على ذوقك و الفكرة مذهلة


        sigpic

        تعليق


        • #5
          شكرا لك أختي
          sigpic

          تعليق


          • #6
            tbark llah 3lik

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X