كيفاش ارقد الفلفل الحار

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيفاش ارقد الفلفل الحار

    السلم عليكم
    نطلب من الاخوات كيفاش نقدر ارقد الفلفل الحار
    وتكون لديه بنة زوينة ويشدلي مدة طويلة
    الي تعرف ومجربة اتفدني
    شكرا






  • #2
    تصبير الفلفل الحار" ترقاد الحار"


    الحار مرقد انا شخصيا نفضل نحضره في بيتي احسن من شرائه جاهز ....وهاهي طريقتي في تحضيره..

    المكونات" كيلو فلفل حار
    كاس ونصف خل
    كاس صغير ملح
    3 كوؤس ماء
    يمكن مضاعفة الكمية

    نغسل الفلفل جيدا ونقطعه من الوسط بهدا الشكل

    نوضعه في القارورة الخاصة بالتصبير ..نضيف له الملح والخل وكمية الماء حتى يتغطى


    نغلق القارورة ونتركه لمدة يومين الى ثلاث ايام حتى يتغير لونه هدا في " فصل الصيف اما الشتاء فهو ياخد وقت اطول"


    هاهو لونه تغيير



    وهاهو جاهز


    وبالصحة والراحة


    تعليق


    • #3
      المقادير

      كيلو فلفل حار
      2 حبة ليمون معصور
      ملح
      زيت زيتون

      الطريقة بالصور

      نغسل الفلفل ونصفيه



      ونقوم بفرمه هكذا



      ويفضل اختيارة ملون بعض الشئ



      نضيف عصير الليمون



      والملح حسب الرغبة ونتركه حوالي ساعتين حتى يتشرب النكهة والطعم



      نضيف زيت الزيتون ونخلط



      يرص بمرطبان



      ونضيف الزيت ايضا حتى يغمره



      هكذا



      تعليق


      • #4
        شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا





        تعليق


        • #5
          سلام عليك أختي راضية بقدر الله كيف حالك توحشناك كثير
          وتوحشن شهيواتك أتمنى أن تكوني بخير أنت والعائلة وتقبلي
          قبلاتي

          تعليق


          • #6
            اختي انا غادا نعطيك الوصفة المتواضعة ديالي بسيطة و زوينة و ديما كانديرها و كتصدقلي .
            تاخدي الفلفلة اللي عندك تغسليها عادي غير بالماء و تخليها صاينة تم ديريها ف كسرونة و خوي عليها الماء و زيدي شوية الملح و شعلي النار و قابليها غير يبان ليك الماء يغلي طفي عليها و خليها تبرد شوية و ديريها ف قرعة ديال الزاج و خوي فوقها الماء اللي طابت فيه و سدي عليها الى عندك البلاصا ديريها فالتلاجة الى ماكانش خليها غير على برا راه مكاتضيع ما والوو ممكن تبداي تستعمليها من الغد .

            تعليق


            • #7
              طريقتي في ترقد فلفلة والله كيف عملتها هد الصباح كناخد الفلفلة كنقسمها على 2 ونزول ليها زريعة ديالها وكنبقى محتفظة بالراس فلفلة من بعد كنغسلها مزيان من ديك الزريعة وكنديرها في قرعة زجاج ونصب عليها ماء مغلي حتى تغطى بالماء وكنزيد ملح وشوية خل وكنسد عليها ونبدا نستعملها حتى هي من غد وكتجي زوينة

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة najat12 مشاهدة المشاركة
                سلام عليك أختي راضية بقدر الله كيف حالك توحشناك كثير
                وتوحشن شهيواتك أتمنى أن تكوني بخير أنت والعائلة وتقبلي
                قبلاتي

                اهلا حبيبتي نجاة واش راك واش راه العائلة
                والله غير انا ثاني اتوحشتك بزاف
                ربي ان شاء الله ايلاقنا في الجنة
                يارب
                قبلاتي الحارة





                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                شاركي الموضوع

                تقليص

                يعمل...
                X