هل ممكن سؤال لعروسة الشمال

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • هل ممكن سؤال لعروسة الشمال

    هل من الممكن اعطائي وصفة البسطيلة بالحوت
    جزاكم الله خيرا و بارك الله فيكم وشكرا

  • #2
    هههههههمممممم ليس هناك اي رد شكرا عموما مالي انا معندي

    تعليق


    • #3
      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

      تفضلي اختي الكريمة طلبك


      بسطيلة السمك

      المقادير:
      -10 من اوراق البسطيلة

      -250 غرام شعرية صينية

      -250 غرام خضار منوعة مثل ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة

      -500غرام فواكه البحر مشكلة

      -ملعقة صلصة طماطم وعلبة صغيرة من الفطر الماْكول

      -ملح، زنجبيل، فلفل اْحمر، كمون، بقدونس، قسبرة، ثوم وبصلة واحدة. والقليل من الهريسة.

      الطريقة:


      *في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى ثم نضيف الخضر ثم السمك و الفطر الماْكول





      نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونتركها تستوي...

      نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء بماء بارد كي تلين، ثم نقطعها بالمقص

      ونضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ...



      وفي صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة، نفرش5 ورقات بسطيلة الواحدة جنب الاخرى يبسط الخليط المحضر فوق الورقة بشكل دائري و يغطى بثلاث ورقات اْو اْكثر.







      ثم تلصق باْصفر البيض و تثنى الحواشي وتدخلها كلها داخل جوانب الصفيحة لكي نحصل على خبزة دائرية محشوة. نذهن وجهها بالزبدة وندخلها في الفرن مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.

      *تقدم في طبق كبير تقدم ساخنة.




      وبالصحة والراحة اختي الكريمة

      والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      تعليق


      • #4
        بارك الله فيك غاليتي المؤمنة دائما على تلبيتكي طلب الاخت وأسفة اختي عن التأخير لأني كنت متغيبة عن المنتدي

        تعليق


        • #5
          شكرا جزيلا يا اختي

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X