إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

العنكرة معمرة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • العنكرة معمرة

    السلام عليكم جميعا
    شكون عندها شي وصفة ديال العنكرة معمرة تفيدني الله يرحم الوالدين وفي القريب العاجل



  • #2
    السلام عليكم
    اختي لباس عليك
    العنكرة هي العنق هادشي للي فراسي ...ادن كيفاش غادي اتعمر ...هل تقصدين شئ اخر


    وحي القبور

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

    تعليق


    • #3
      شوفي اختي هاد الطريقة لي كندير الى عجباتك
      العنكرة تحيدلها الغظم انتي غاديا بالسكين او كتحيدي اللحم خص السكين يكون ماضي
      اما العمارة :
      الكفتة +ملح +ابزار+تحميرة+نص بصلة محكوكة+سكينجبير+كمون+ربيع
      الطريقة :
      نخلطو هاد المقادير كلها ونديرو بيها كويرة نحطوها وسط الشريحة ديال اللحم الى بغيتي مداق الحلو كضيفي الزبيب و المشماش مقطع اوالعطرية دري القرفة البسيبيسة او سكين جبير و الهيل
      جمعي اللحم من الجوانب او شديه بالخيط ىديال المطبخ من بعد طيبيه اما مباشرة في الفرن اما انا كنبخرها عاد نحمرها في الفرن
      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق


      • #4
        المشاركة الأصلية بواسطة mounia maaroufi مشاهدة المشاركة
        شوفي اختي هاد الطريقة لي كندير الى عجباتك
        العنكرة تحيدلها الغظم انتي غاديا بالسكين او كتحيدي اللحم خص السكين يكون ماضي
        اما العمارة :
        الكفتة +ملح +ابزار+تحميرة+نص بصلة محكوكة+سكينجبير+كمون+ربيع
        الطريقة :
        نخلطو هاد المقادير كلها ونديرو بيها كويرة نحطوها وسط الشريحة ديال اللحم الى بغيتي مداق الحلو كضيفي الزبيب و المشماش مقطع اوالعطرية دري القرفة البسيبيسة او سكين جبير و الهيل
        جمعي اللحم من الجوانب او شديه بالخيط ىديال المطبخ من بعد طيبيه اما مباشرة في الفرن اما انا كنبخرها عاد نحمرها في الفرن
        تبارك الله عليك أختي مونية ما خليتي لي ما يتقال.

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة أم آدم2007 مشاهدة المشاركة
          تبارك الله عليك أختي مونية ما خليتي لي ما يتقال.
          العفو حبيبتي انتي الخير و البركة
          بسم الله الرحمن الرحيم


          لا تنسى ذكر الله ;)
          :s11556:

          تعليق


          • #6
            السلام اختي في الله

            اتبارك الله اختي الله ايعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              الله يرحم والديك اختي مونية على الوصفة ولكن واش كاين شي مقادير بالخضر او بالشعرية الصينية او لا ماكين غاناخد هاد الوصفة وشكرا للاخوات على مرورهن


              تعليق


              • #8
                الى الاخت ام الحلوين العنكرة لي انا قاصدة هي لي وصفت الاخت منية بلاعظم والراجل عندي كلاها عند شي صاحبو معمرة قال ألالة بغيت بحالها اودابا راها باقا في الثلاجة مجمدة


                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة الحجاجية مشاهدة المشاركة
                  الله يرحم والديك اختي مونية على الوصفة ولكن واش كاين شي مقادير بالخضر او بالشعرية الصينية او لا ماكين غاناخد هاد الوصفة وشكرا للاخوات على مرورهن
                  شوفي اختي هاد الحشوة الى عجباتك:

                  كنحتاجو للفرمسيل مرطبة فالماء سخون ومقطعة+القليل من الكفتة
                  الزيتون اخضر مقطع دوائر +الحامض مصير+مطيشة الحك+القزبر
                  التحميرة +الكامون+الابزار+الملح+ الزيت ا لرومية والبلدية
                  الطريقة: فالمقلاة كنشحرو الكفتة فالزيت مع العطرية ونخليوها حتى تطيب ونضيفو لها الفرمسيل والزيتون والحامض والزيتون ومطيشة الحك ونخليوهم يتشحروا شوية .
                  و نخليو الحشوة حتى تبرد.
                  كنخلطوالموطارد والملح والسكنجبير والابزار وشوية ديال الزيت وندهنو به العنكرة من الداخل والخارج , ونعمروها با لحشوةعاد نطيبوها وقدميها على فراش من المعدنوس ومزينة بعواد ديال الأسنان معمرين بقطع ديال الفرماج والكاشير والزيتون الاخضر والاسود .
                  بسم الله الرحمن الرحيم


                  لا تنسى ذكر الله ;)
                  :s11556:

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا اختي مونية الله يجعلها في ميزان حسناتك وشكرا على مرور الاخوات


                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X