إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

البنات خل التفاح الله اخليكوم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • البنات خل التفاح الله اخليكوم

    السلام عليكم و رحمة الله
    عفاكم اللي عندها طريقة ديال خل التفاح كيفاش يتصاوب تنزلها ليا الله ايجازيكم بالخير
    sigpic

  • #2
    خل التفاح:
    يغسل التفاح و يقطع دون تقشيرها أو إزالة البذور منها إلى قطع متوسطة الحجم.


    *نضع التفاح فى قنينة زجاج ولا يضاف إليها أي شيء آخر ولا حتى أي قدر من الماء


    (يحظر استخدام أوان معدنية لأنها تتفاعل مع خل التفاح )



    *نغطى القرعة بقطعه قطن او كتان تربط فوق فوهتها لوقايتها من


    الحشرات او التلوثات الاخرى.



    *اغطيها فى مكان دافى (جنب البوتجاز) وتتم عملية التخمر فيها ويتحول


    عصير التفاح الى خل بفعل الجراثيم الخاصة الموجودة والتي تباشر عملها دون إبطاء.


    *نتركها لمده اسبوعين او تلات اسابيع تطول أو تقصر بالنسبة لحرارة الجو.



    * يتحول التفاح لماده لزجه

    *يستدل على التحول برائحة الخل والتي تفوح من الاناء ومن مذاق السائل الذي بداخله.

    *عندما يتم ذلك يصفى الخل بواسطة كيس أو قطعة كبيره من القماش ونشيل البذور والشوائب


    *ويحتفظ بالخل بعد تصفيته بزجاجات.


    ويلاحظ أن الخل لا يكون صافيا تماما في هذه العملية بل ممزوجا بشيء من الرواسب


    ..يرسب مع الوقت الى قاع الزجاجة ولا يضر وجوده شيئا
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      بارك الله فيك اختي و الله ارزقك الجنة
      sigpic

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X