إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عافكم للي كتسمع للا مولاتي تساعدني

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عافكم للي كتسمع للا مولاتي تساعدني

    سلام عليكم و رحمة الله
    عندي ليكم وحد طلب من فضلكم ساعدوني فيه و ربي يحقق لكم كل ما تمنيتو.
    انا كنت درت في العيد 2 حلوات جاوي زوينين و بغيت نعاودهم اليوم ولكن للاسف الكتاب ضاع لي
    و محتاجة نديرهم اليوم وحدة الحلوة اسمها حلوة شميشة ماشي شمشة للي كطيب هههه
    هي كنفنوها في سكر و نرشموها بقطاعة ديال بطاطة و ملي نخرجوها نعملو شكلاط في دوك المربعات
    و الحلوة ثاني هي حلوة ديال بالفرشيت فيها
    كيلو دقيق 250 كرام زبدة 2 كيسان زيت كاس دنون بنكها موز و الباقي نسيتو عافكم عاونوني الله يجزيكم بالخير و شكرا مسبقا.





  • #2
    الحلوة بالطابع دالبطاطا
    4 بيضات
    رابعة الزبدة
    رابعة السكر كلاصي
    2 خمارات
    2 كيسان زيت
    الدقيق حسب الخليط
    للتفنيد:
    كاس سنيدة
    2 كيسان كوك
    فانيليا
    الطريقة :
    خلطي جميع المقادير تعمليها على شكل غريبة تفنديها في السنيدة و الكوك و فانيليا و تعمليها في الطاوة و تظغطي عليها بشوية بالطابع ديال قطاعة الفريت
    و بالصحة و الراحةز.
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      حلوة الشميشة شوفي واش هادي.
      المقادير :

      4/1 ملكرين (زبدة الحلويات)
      كأس كبير زيت نباتي
      كأس كبير سكر
      4/1 كيلو كوك (جوز الهند)
      2كيس خميرة كيماوية
      كأس من حبوب الجنجلان محمر
      كأس من اللوز محمر ومهرمش
      وشوي من الزبيب مقطع
      الدقيق حسب الخليط


      الطريقة :

      نأخد السكر والزبدة نخلطهم جيدا ونضيف لهم باقي المقادير تدريجيا وبعدين الدقيق نحصل على عجين لين ونعمل منه كويرات صغيرة ونأخد المرشم على شكل شمس ونشكل بيه الغريبة لتحصلي على الشكل الي في الصورة وندخلها للفرن لما تستوي مباشرة نعملها في السكر صقيل
      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق


      • #4
        بارك الله و فيك اختي و شكرا على الوصفات حتى هم غزالين و حسن كاع من هديك غدي نجربهم انشاء الله ولكن قلت ماحد هديك جربتها و نجحات ما نغمرش و خصوصا بغيت نديهم لختي ما عنديش الوقت نجرب.
        هديك ما فيهاش لكوك فيها غي زبدة و البيض و زيت و قشرة ديال ليمون و سكر



        تعليق


        • #5
          حلوى نوار الشمس

          --------------------------------------------------------------------------------

          تنحتاجوا 200 غرام ديال الزبدة رخوة</b>
          200 غرام سكر كلاصي</b>
          شوية الملح </b>
          بياض بيضة</b>
          فاني و 300غرام من الدقيق


          الحشوة
          50 غرام زبدة
          50 غرام كليكوز

          50 غرام سكر كلاصي

          1 م ك عسل<
          100 غرام لوز مسلوق مقشر و محمر و مهرمش</b>

          'طريقة العجين

          نخدموا الزبدة مع السكر مزيان ثم نضيف الملح الفاني بياض البيض و نخلط ثم الدقيق بشويو بشوية ثم نعمل العجين في الجيب الحلاوني

          تنحضروا الحشوة

          تنديروا المقادير كاملة باستثناء اللوز فوق نار مهيلة حتى تذوب المقادير ثم نحيدوا من فوق النار و نخليه شوية يبرد و نضيف اللوز و نحرك مزيان</b>
          تنشكل بالكيس الحلواني اشكال مثل هذه فوق ورق الزبدة و ناخد شوية من الحشوة و نديرها وسط الحلوى و انتبهوا ما خاصكش تكثري من الحشوة حيث تفيط ليك فوق الحلوى

          ندخلها في الفرن لي تيكون سخون و درجة حرارته متوسطة و نخليها من 12د الى 15 د ثم نخرجها نخليها حتى تبرد و نقدمها بالصحة و الراحة و نحتافطوا بها في علبة مغلقة
          بسم الله الرحمن الرحيم


          لا تنسى ذكر الله ;)
          :s11556:

          تعليق


          • #6
            غريبة الشميشة
            رابعة زبدة عادية 2 كيسان سنيدة 2 خميرات كاس ونصف زيت 2 بيضات ملح برتقالة محكوكة دقيق حسب الخليط نديروها كويرات نفندوهم فسنيدة ونطبعوهم بمرشم البطاطا تم نديرو الشكلاط مدوب فالتقيبات
            حلوة الفورشيت
            كيلو دقيق رابعة زبدة 2 كيسان زيت خميرة ديال الحلوة كاس دانون بنكهة البنان نديروها كويرات ونضغطو عليهم بالفورشيت لما تطيب نفندوها فسكر كلاص
            هاد الوصفات خديتهم من ميد راديو نتمنى يكونوهما لي بغيتي

            تعليق


            • #7
              شكرا لكم بزاااااف الله يجزيكم باليخر
              هدي للي دارت كوثر للي كنقلب عليها ولكن انا ديك ساعة كنت زربانة عملت هدي حتى هي جات غزااااااالة ولكن ظفت ليها قشرة ليمون


              الحلوة بالطابع دالبطاطا
              4 بيضات
              رابعة الزبدة
              رابعة السكر كلاصي
              2 خمارات
              2 كيسان زيت
              الدقيق حسب الخليط
              للتفنيد:
              كاس سنيدة
              2 كيسان كوك
              فانيليا
              الطريقة :
              خلطي جميع المقادير تعمليها على شكل غريبة تفنديها في السنيدة و الكوك و فانيليا و تعمليها في الطاوة و تظغطي عليها بشوية بالطابع ديال قطاعة الفريت
              و بالصحة و الراحةز.







              تعليق


              • #8
                http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...%E1%CC%D2%C1-1


                وحي القبور

                http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله تعالى ورحمته
                  عفاكم لي تيسمعو ميد راديو وخاصة برنامج دين ودنيا بغيت نعرف اكثر على الدكتور طيب
                  وشكرا
                  أللهم اجعل أبي ممن تقول له النار اعبر يا مؤمن فإن نورك أطفأ ناري و تقول له الجنة أقبل يامؤمن فقد إشتقت إليك قبل أن أراك
                  رحمة آلله على أبي

                  تعليق


                  • #10
                    انا عندي رقم ديالو الا بغيتي نطيه ليك



                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X